Рождество Христово или Коледа, как популярен этот день в Болгарии – это, наверное, самый любимый и долгожданный для болгар любого возраста. Подобно многим другим праздникам в Болгарии, и для этого торжественного дня характерно множество обрядов и ритуалов с тысячелетней историей.
В канун 25 декабря, в Болгарии празднуется Сочельник, известный у нас как Быдни вечер, а в некоторых районах страны его также называют Мала Коледа или Каденый ужин. Согласно обычаю, вся семья собирается вокруг праздничной трапезы, на которую, по традиции, подают обязательно постные блюда нечетного числа.
В прошлом, на праздничный стол ставили все, что производило домохозяйство - кутью, фасоль, компот из сухофруктов - ошав, разнообразные соленья, известные в Болгарии как туршии, чеснок, мед, орехи и вино. В наши дни, мы чаще всего покупаем все это в продуктовом магазине, но каждая настоящая хозяйка считает своим долгом и честью приготовить обязательные для случая постные голубцы или же красный перец, фаршированный фасолью, и обязательный обрядовый хлеб, в который кладут монетку на здоровье и удачу. По традиции, самый пожилой член семьи разламывает хлеб, подавая кусок каждому из присутствующих. Тому, кому выпадет кусок с монеткой, должна сопутствовать удача весь следующий год.
В былые времена в ночь на Рождество в очаг клали «Быдник» - специальное полено, обычно из дуба или груши, и по тому, как разгоралась оно, гадали, каким будет новый год.
В этот день, после ужина, со стола не убирают. Болгары верили, что ночью спускаются души предков, чтобы отведать праздничные кушанья. А в полночь начинается обход колядующих.
Другие интересные подробности об обычаях, связанных с этим светлым праздником вы можете узнать из материала «Славите ли млада Бога» из коллекции «Радио Болгария».
Составила: Венета Николова
Перевод Вили Балтаджияна
Свое 95-летие отмечает сегодня легендарная эстрадная певица Маргрет Николова. Она родилась в Софии в 1928 г., начала заниматься музыкой в детстве. В 1951 г. окончила Болгарскую государственную консерваторию по двум специальностям – фортепиано и..
В эти выходные развалины римской колонии Ульпия-Эскус приютят античный фестиваль УЛЬПИЯ-ЭСКУС MMXXIII. 23 сентября по улицам и у храмов одного из самых блестящих в прошлом городов на побережье Дуная, прозвучат команды центурионов, будут..
14 сентября Болгарская православная церковь отмечает Воздви́жение Честно́го и Животворя́щего Креста́ Госпо́дня, более известный как Крестов день. Это один из Двенадцати великих христианских праздников, посвященный возращению из персидского плена..
На шестой день после начала Успенского поста Болгарская православная церковь отмечает Преображение Господне, один из двунадесятых праздников . В..