Слушайте!
Размер текста
Болгарское национальное радио © 2024 Все права защищены

Веселин Георгиев и Даниела Димова – о жизни в Германии спустя 10 лет после переезда

Нигде нельзя почувствовать себя так, как дома, в Болгарии

Фото: Facebook /Restaurant Hasseler Fass

Свыше 360 тысяч болгар живут в Германии. Хотя и ориентировочное, такое число красноречиво говорит о том, что это одно из наиболее предпочитаемых мест, где болгары селятся и получают возможность начать новую жизнь. Конечно, цена, которую платит каждый эмигрант, разная. У некоторых адаптация проходит быстрее и безболезненнее, другие не выдерживают долго и вновь возвращаются на родину.

Веселин Георгиев и Даниела Димова относятся к людям первого типа. Они родились и выросли в морской столице Болгарии – Варне, окончили школу и уехали в Германию. Веселин уехал туда в 2010 году, в надежде сделать карьеру футболиста в немецком клубе, а Даниела поехала за ним, по любви, спустя 7 лет.

«Мы уже два года не ездили домой как из-за коронавируса, так и из-за занятости. А вообще мы стараемся приезжать и проводить свой отдых в Болгарии. Чего нам не хватает, так это семьи, близких и друзей», – поделился Веселин в интервью «Радио Болгария», а Даниела дополнила:

«Нам не хватает реальной жизни, потому что там нельзя почувствовать себя так же, как дома, на родине».

Они поселились в Дюссельдорфе и не теряют связи с Болгарией ни на день, не только общаясь с родственниками онлайн, но и ежедневно встречаясь с соотечественниками на работе. Это их ресторан, который предлагает посетителям разнообразие блюд немецкой и болгарской кухни:

«Мы открыли ресторан около 3 месяцев назад и постепенно стало известно, что в Дюссельдорфе есть болгарское заведение. В городе и в окрестностях на расстоянии минимум 30–40 километров в округе нет другого места, где предлагали бы болгарскую еду. Последние 35 лет ресторан предлагал хорватскую кухню, также балканские фирменные блюда. Так что кебапчета и кюфтета (разновидности котлет, приготовляемых на гриле – прим. пер.) остаются в числе самых заказываемых блюд. Кроме этого, мы предлагаем каварму и курицу «Жулиен», которые также нравятся посетителям. Люди стали заказывать и традиционные для Болгарии сачове (глиняная круглая сковорода для запекания овощей и мяса в печи).

Веселин и Даниела признаются, что сталкиваются с определенными трудностями в закупке болгарских продуктов:

«Мы покупаем продукты, в основном, на немецком рынке. Единственное болгарское, – это приправы, ракия, вино, наденици (болгарские сардельки) и сухие закуски. Цены, однако, довольно высокие и сложно найти выгодные цены для снабжения заведения. Да и партии небольшие, из-за низкого потребления. Что отражается и на качестве продуктов», – делится Веселин, дополнив, что некоторые продукты он покупает в русских и турецких магазинах.

Как и его коллеги-рестораторы в Болгарии Веселин и Даниела также ожидают повышения цен вследствие роста цен на электроэнергию.

А то, что они не потеряли связь с родиной, подтверждает и факт, что они следят за политической ситуацией в Болгарии и участвовали в дважды прошедших в этом году парламентских выборах.

«Нам предстоит голосовать и в ноябре. Мы не меняли своего гражданства и с нетерпением ожидаем результатов следующих выборов, – уточнил Веселин, хотя и не испытывает слишком больших надежд: – Во время, да и после прошедших двух выборов, наступил еще больший хаос и я не вижу на данный момент, как может быть составлено правительство. Думаю, что все еще слишком много непонимания между партиями в Болгарии».


Перевод Елены Паскаловой

Фото: Facebook /Restaurant Hasseler Fass 


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Еще из рубрики

Болгария, скорее, транзитное направление для украинских беженцев

Более 180 000 украинских беженцев получили временную защиту в Болгарии с начала войны в Украине в 2022 году. В данный момент на территории страны находятся 72 000 украинцев. Эти факты говорят о том, что Болгария, скорее, транзитное направление для..

опубликовано 20.04.24 8:30

Красоту физики представят в День открытых дверей в Софийском университете

Любопытные эксперименты из всех областей физики, демонстрация методов поиска новых миров в Космосе, необходимые условия для того, чтобы назвать планету "близнецом Земли", встречи с болгарскими искателями экзопланет с кафедры астрономии – все это..

опубликовано 20.04.24 8:15

"Вместе" - велопоход в поддержку людей с гемофилией

В Болгарии больных гемофилией 700 человек, из них 100 детей. Заболевание, как правило, передается по наследству, а семьям рекомендовано исследовать новорожденных мальчиков сразу после их рождения. До недавних пор было принято считать, что этим..

опубликовано 20.04.24 7:20