«Баница – это традиционное болгарское блюдо из тонкого слоенного теста и начинки из яиц, йогурта (болг- кисело мляко) и брынзы. Баницу можно приготовить и с самыми разными другими солеными и сладкими начинками», - так кулинарный путеводитель и энциклопедия лучших вкусов мира TasteAtlas описывает это блюдо болгарской национальной кухни.
В TasteAtlas включены более 10 000 продуктов питания и напитков из разных концов мира.
«Иногда болгары пекут баницу с сюрпризами-пожеланиями, которые они записывают на листочке. Эта практика особенно популярна в праздничный зимний сезон», - пишет еще издание.
Традиционная „Пасхальная мастерская“ – демонстрация росписи Пасхальных яиц, пройдет с 23 по 26 апреля в Этнографической экспозиции Регионального исторического музея города Пазарджик, Южная Болгария. Специалисты этнографического отделения музея..
Инициатива по сбору пластиковых крышек, известная под названием "Крышки во имя будущего", продолжает генерировать положительную энергию. На протяжении уже нескольких лет она показывает, как такой отходный продукт, как пластиковые крышки от бутылок..
Десятки популярные личности болгарского спорта поведут колонну велошествия “София ездит на велосипеде за более чистый воздух”. Участники мероприятия отправят послание за более чистый воздух и еще более красивую и зеленую болгарскую столицу...
Включение права на аборт в Хартию основных прав ЕС поддержало большинство в Европейском парламенте, продемонстрировав решительный ответ на..
Каждый ребенок мечтает, чтобы у него было как можно больше времени на игры и как можно больше сладостей. А одно из самых любимых сладких искушений,..
Военнослужащие разных гарнизонов Болгарии 25, 26, 29, 30 апреля и 2 мая проведут праздничные мероприятия, приуроченные к предстоящему 6 мая - Дню..