Слушайте!
Болгарское национальное радио © 2022 Все права защищены

В Бургасе откроется Ярмарка соли

Фото: архив

В границах Бургаса, в непосредственной близости от Черного моря, расположено Атанасовское озеро. 12 августа 1980 года, с целью охраны редких видов птиц, оно было объявлено национальным заповедником. Сегодня его северная часть является заповедником, южная – охраняемой местностью, а вся площадь озера и сельхозземли вокруг него, согласно Директиве о птицах и их местах обитания, объявлены зоной "Натура 2000". 


Вот уже более 20 лет, к дате объявления Атанасовского озера заповедником, Болгарский фонд "Биоразнообразие" и Региональная инспекция по охране окружающей среды и водных ресурсов Бургаса организовывают специальную Ярмарку соли. В этом году она откроется 13 августа, а специальный акцент будет поставлен на зеленой соли – самом новом продукте с лагуны. Из чего она производится, почему считается "солью без соли", почему у нее такой насыщенный зеленый цвет – это только часть вопросов, на которые посетители получат ответы на "соленой" ярмарке. 


Соленость озера составляет от 20 до 27,5%, поэтому промышленная добыча соли здесь началась еще в 1906 году. На ярмарке будут показаны также домашний шоколад с морской солью, косметика с натуральными компонентами и, разумеется, самые разные виды соли, добываемые в Атанасовском озере. Программой предусмотрены мастерские, выставка карикатур "Экономия средств" Габровского биеннале, а вечером болгарский фонд "Биоразнообразие" вручит Ежегодные награды за биоразнообразие и климат в Болгарии.

Фото: lagoon.biodiversity.bg, архив

Еще из рубрики

Forbes включил Варну в число незаслуженно недооцененных туристических жемчужин

Морская столица Болгарии Варна вошла в список журнала Forbes пяти самых недооцененных туристами городов на Балканах. "Нередко оставаясь в тени столицы Софии, Варна располагает одним особенно привлекательным для туристов элементом. В солнечный..

опубликовано 05.12.22 12:40

Растет интерес интуристов к Болгарии

Наша страна становится все более распознаваемой и популярной как направление для отдыха, что вещает хорошие перспективы на 2023 год. Это стало известным после серии двусторонних встреч, которые министр туризма Илин Димитров провел в рамках Глобального..

опубликовано 29.11.22 16:38

Больше всего болгар посетили Турцию и Грецию, больше всего гостей из Турции и Румынии

В октябре 2022 г. поездок болгар за рубеж стало больше на 15,3% по сравнению с 2021 годом. Число посещений нашей страны иностранцами увеличилось на 49,2%, показывают данные Национального института статистики. Поездок болгар за рубеж в октябре..

опубликовано 29.11.22 12:39