10 февраля Болгарская православная церковь чтит святого Харлампия Магнезийского, священномученика, который жил во II в. в Малой Азии. За его дар лечить св. Харлампия считают покровителем меда и пчеловодов. Поэтому и до наших дней в церковной обрядовости существует традиция в день святого нести мед в церковь, где отслуживается специальная литургия по его освящению. Этот мед относят в дом и используют как лекарство весь год.
Все больше людей осознают пользу разведения пчел и их охраны, чтобы сохранился и баланс в природе. Индустриализация сельского хозяйства, однако, уничтожила большую часть пышных лугов с цветущими полевыми цветами и лекарственными травами, поэтому все чаще пчел разводят вблизи больших городов. “Природа полна нектара, пчелы используют всего 5 % из него, все остальное испаряется солнцем и смывается дождем. Вопрос в том, есть ли здоровые пчелы, которые бы его собирали”, - говорит долголетний пчеловод Георги Георгиев, который разводит пчел в окрестностях столицы.
“Нектар с растений нельзя увидеть невооруженным глазом, его трудно измерить, и пчеловод интуитивно должен определить, когда ставить магазинные рамки. Поэтому пчеловодческая наука очень специфическая, требует глубоких знаний и наблюдений, не каждый может заниматься пчелами. Я познакомился с пчеловодством еще в школьные годы: мой учитель отвел меня в пчеловодческое общество в моем родном городе Нови-Пазар. Активно я занимаюсь пчелиными ульями с 1987-1988 гг., и я пришел к очень важным истинам о природе, о жизни. Увидел, что пчелы могут быть и учителями благодаря своему трудолюбию и идеальной организации в пчелиной семье: всегда есть кому выйти и собирать мед, если что-то случится с рабочими пчелами. Пчелы – высшее творение природы, исследователи считают, что они появились от 50 до 150 млн лет раньше человека. Люди думают, что сейчас пчелы спят, но это неверно: на данный момент они растят новое поколение пчел, которое должно быть готово до 22 марта, когда начинают цвести растения. Пчелы помогают в опылении растений, которыми затем идут в пищу и людям, и животным”.
По словам пчеловода, человек безрассуден в использовании препаратов для растительной защиты, в результате чего каждый год погибает около 40-50 % пчел, а те, которые слабые и больные, не могут собирать мед. “Несмотря на это, природа нашла способ восстанавливать популяцию пчел и, благодаря этому, мы, пчеловоды, продолжаем производить мед”, - говорит Георги Георгиев.Фото: БГНЕС, личный архив
В магазине Matvärlden Veddesta в Стокгольме уже продается более 100 видов продуктов питания, непосредственно импортируемых из Болгарии. Об этом сообщается на странице посольства Болгарии в Стокгольме в Facebook. В посольстве уточнили, что эта..
Видинское село Гомотарци имеет странную историю. Когда-то оно находилось в другом месте, за много километров от нынешнего. После того, как страшная чума поразила большую часть его жителей, выжившие решили сжечь свои дома и искать новое место для..
Невыносимая жара, обрушившаяся на Балканы в последние недели и вызвавшая пожары в Болгарии, угрожает живым организмам в Черном море. Экологи предупреждают, что рекордные температуры губительны не только для людей и растений, но и для некоторых морских..
Болгарская команда выступила на чрезвычайно высоком уровне во время Международного турнира молодых физиков (IYPT) в городе Будапешт, в котором..
27 и 28 июля в школьном парке села Былгарево, что на северо-востоке Болгарии, состоится Праздник дыни. В Былгарево этот праздник уже стал..
Объединение "BG Будь активным" призывает НПО, спортивные клубы и образовательные учреждения организовать мероприятия по уборке и образовательные..