Городок Элхово находится в юго-восточной части Фракийской низменности посреди плодородного поля между горами Странджа и Сакар. Вдоль него пролегает одна из полноводных рек Болгарии - Тунджа, а рядом есть 21 село с сельскохозяйственной землей, которая административно относится к Ямбольской области.
6 и 7 сентября Элхово станет местом проведения выставки продуктов, произведенных в регионе. Двухдневный праздник – выставка "ЭКО-корзина, пожалуйста!", состоится уже в восьмой раз. Наиболее ценным является участие местных мелких производителей и переработчиков, чей труд связан с органическим сельском хозяйством и фермерством.
В рамках выставки посетители смогут встретиться с производителями чистого меда, с представителями небольших сыроварен и болгарского йогурта, мясоперерабатывающих и колбасных цехов из окрестных предприятий. А также с производителями особого вида шиповника, сезонных фруктов и овощей, выращенных по технологии щадящего земледелия. Все фермы находятся на территории муниципалитетов Элхово, Болярово и Тунджа.
"Им не просто бросить свою ежедневную работу и выделить день – два для участия в выставке", – отметила в интервью "Радио Болгария" Нелли Кадиева, председатель местной инициативной группы "Элхово-Боярово", а также организатор фермерской выставки в Элхово:
"Мы понимаем, в чем нуждаются эти люди. Они просто боятся выйти и показать свою продукцию потребителям. Мы постепенно обучаем их, речь идет об очень маленьких, буквально микро-предприятиях. Хотя этим семейным хозяйствам трудно выделить человека для участия в выставке, все же, оно того стоит. Нам, как потребителям, неизвестна качественная продукция с ферм, потому что она не всегда доходит до прилавков крупных магазинов. Эта продукция предлагается в некоторых сетях, но ее надо поискать".
Название выставке " ЭКО-корзина, пожалуйста!" дал одноименный проект, участниками которого являются Болгария и Словения. Он финансируется по Программе развития сельских районов 2014-2020 г.
Ученики трех болгарских школ в Италии создали первый в своем роде атлас, посвященный святым братьям Кириллу и Мефодию. Проект реализуется по национальной программе "Нерассказанные истории болгар" Министерства образования, сообщает пресс-служба..
На лоне дикой природы на востоке гор Родопы, в районе города Кырджали, простирается Государственное охотничье хозяйство "Женда". Это одно из самых красивых и живописных мест в этой части Болгарии. Наряду с большими стадами муфлонов, здесь можно..
Президент Румен Радев подписал указ об обнародовании вызвавших широкого отзыва в обществе изменений в Закон о дошкольном и школьном образовании, касающихся пропаганды "нетрадиционной сексуальной ориентации" среди детей и подростков. Об этом..
Елизавета Марчева заняла первое место на Всеукраинской олимпиаде по болгарскому языку и литературе. В этом году она окончила Болградскую гимназию им. Г...
Сегодня, 5 сентября, в 16:30 ч на Этнокухне Регионального исторического музея в Бургасе (ул. Славянская №69) директор Фонда "Обрядовая культура Украины"..