День напитка боза отмечают сегодня в расположенном недалеко от Софии городе Радомир. Событие начнется шествием со Старого рынка к площади Свободы. Там популярный повар Ути Бъчваров изготовит большие пироги баница, для которых потребуется 180 яиц и 15 кг брынзы. Каждый посетитель сможет попробовать этот традиционный болгарский деликатес, который прекрасно сочетается с характерным сладковато-пряным вкусом бозы.
600 литров типичного для Радомира напитка будут разливать на празднике под девизом “С бозой, яствами и песнями”. В программу включены кулинарные демонстрации, фольклорная программа, аллея ремесел и другие сюрпризы.
На Дне бозы ожидаются гости не только из Болгарии, но и из-за рубежа – Сербии, Албании и Турции.
Читайте также:
В рамках операции Thunder, координированной Интерполом и Всемирной таможенной организацией, болгарское агентство "Таможни" изъяло 100 пятнистых леопардовых эублефаров и 243 тарантулы. Операция проводилась в период с 11 ноября по 6 декабря 2024 года..
Сегодня и завтра Болгарская социалистическая партия проводит заседание своего 51-го съезда. Ожидается, что временный председатель Атанас Зафиров представит отчет о проделанной работе. Делегаты должны проголосовать также изменения в Уставе..
Традиционный праздник сала и подогретой ракии в городе Априлци, что в горах Стара-Планина, сегодня и завтра соберет тысячей почитателей традиций, - передает корреспондент БНР Пламен Христов. Посетители смогут насладиться "Бабушкиным блюдом"..
Оборот больших продуктовых сетей в Болгарии снизился на 28,8 % в день бойкота, по сравнению с предыдущим днем, - передает БТА. Информацию сообщила..
Министерство сельского хозяйства и продовольствия разработает закон, целью которого будет нормализация отношений по всей цепочке поставок – от..
Традиционный праздник сала и подогретой ракии в городе Априлци, что в горах Стара-Планина, сегодня и завтра соберет тысячей почитателей традиций, -..