Все повече българи замесват козунаците за Великден сами

публикувано на 09.04.12 в 10:48

Тази година 19,4 на сто от българите ще месят козунаци срещу 17,2% през 2007 г. За последните години има известно намаление на хората, които боядисват яйца и купуват козунаци за Великден. Това показва национално изследване на НЦИОМ, направено между 30 март и 6 април сред 1000 лица.

През април 2007 г. 95,3 на сто от анкетираните са заявили, че ще боядисват яйца, докато през април 2012 г. те са 89,3 на сто. В същото време БНТ съобщи, че 30-тина екзотични кокошки, внесени от Франция и Южна Америка, вече снасят зелени, розови и шоколадово кафяви яйца. Цветните яйца не се дължат на боя или изкуствени добавки в храната им, а се получават заради специален пигмент в организма на птиците.

Изследването показва още, че преди пет години 89,7 на сто са купували козунаци, а сега те са намалели до 81,8%. Социолозите коментират, че доколкото домашното месене на козунаци не компенсира намаленото купуване, обяснението може да се търси в икономическите трудности, които българите изпитват. Миналата седмица земеделският министър Мирослав Найденов препоръча на домакините сами да омесят козунак, за да им е по-евтино и дори им даде две рецепти.

От НЦИОМ добавят, че месенето на козунаци не е еднозначно свързано с финансовите възможности. Жените, анкетираните между 50 и 59 г., заможните и жителите на селата по-често от останалите посочват, че в семейството им се месят козунаци.

Според данните повече хора ще посетят и църковните служби - 52,5 процента, срещу 48,8 на сто през 2007 г. Тази година 19,6 на сто от анкетираните спазват частично великденските пости. За сравнение преди пет години такъв отговор са дали 23,8 на сто. Малко българи постят напълно - 3,6 на сто сега и 3,9 процента през 2007 г.

За последните пет години НЦИОМ регистрира ръст от 7% на българите, които честват Възкресение Христово като голям религиозен празник - от 50 процента през април 2007 г. на 57 на сто сега.

Великден най-често е сочен като важен религиозен празник от столичаните, от висшистите, от хората на възраст между 40 и 59 г. и от жените. Мъжете, хората между 30 и 39 години, както и жителите на областните градове по-често от останалите отговарят, че отбелязват празника без религиозният мотив да е определящ за тях.

Според данните 93 на сто от анкетираните са заявили, че се поздравяват с "Христос Воскресе!".

От днес започва Страстната седмица или седмицата на страданията - последната от живота на Исус Христос. Според православния календар всеки ден от тази седмица е Велик.