Ефирни телефони: 02 963 56 50 и 02 963 56 80
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2024 Всички права са запазени

Повишени концентрации на афлатоксини в сурово мляко в областите София, Габрово и Видин

Установени са повишени концентрации на микотоксина Афлатоксин M1 в проба сурово мляко при регулярния контрол осъществяван от БАБХ във фермерски пунктове за събиране на сурово мляко, съобщиха от агенцията.

Завишени количества са констатирани във фермерски пункт в областите София и Габрово. В пункт в област Видин също е констатирана малко по-висока от максимално допустимата концентрация, определена в Европа за афлатоксин М1 на килограм сурово мляко.

Цялото количество сурово мляко не се допуска в хранителната верига, като се унищожава, а на фермерските пунктове е наложена забрана да търгуват с мляко до излизане на отрицателни за наличие на афлатоксин лабораторни проби.

Според становище на Центъра за оценка на риска към БАБХ, надвишаването на пределно допустимите количества не означава предизвикване на мигновени негативни здравни ефекти върху населението, като относителния риск от поява е по-малък от 1 допълнителен случай на 1 милион население годишно

Рискът за консуматора е минимален, когато максимално допустимата концентрация е съвсем малко превишена. Максимално допустимите концентрации определят дали стоките могат да бъдат допуснати до пазара или не.

От гледна точка на предпазване здравето на консуматора, консумацията на храни с повишени концентрации на афлатоксини трябва да бъдат избягвани в дългосрочен план. Афлатоксините са микотоксини, които могат да се появят естествено, вследствие на плесени, и които също могат да се намират в зърнените храни. Те могат да се образуват преди събирането на реколтата или по време на съхранението на фуража или храната.



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Бъдете наши приятели във Facebook, следвайте ни и в Instagram. За да научавате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ

МЗ е подсигурило финансиране за всички двойки с репродуктивни проблеми

Министерството на здравеопазването, чрез бюджета на Центъра за асистирана репродукция (ЦАР) за 2024 г., е подсигурило средства за всички двойки с репродуктивни проблеми, които кандидатстват за финансиране и отговарят на критериите, съобщават от ведомството. През настоящата година бюджетът на ЦАР е общо 22 милиона лева, което е увеличение с 2..

публикувано на 16.12.24 в 18:23

Създадоха фонд за финансиране на талантливи деца в Столичната община

Фонд за финансиране на талантливи деца беше създаден от кмета на София Васил Терзиев в партньорство с всички групи в общинския съвет. Фондът ще подпомага таланти в областта на културата, изкуството, образованието, науката и спорта. Управител на фонда ще бъде заместник-кметът по финанси и здравеопазване Иван Василев. "Кметът на Столична..

публикувано на 16.12.24 в 13:42

Измерват риска от рак на белия дроб в столичен мол

Утре, 17 декември, между 11.00 и 15.00 ч. в "България мол"  в София ще се провежда високотехнологично изследване за риск от рак на белия дроб. Това се случва в рамките на кампанията "5 минути за здраве", която през тази година обхваща 8 града у нас. Кампанията "Пет минути за ЗДРАВЕ" започва от Плевен Резултатът се получава за 5..

публикувано на 16.12.24 в 09:54

Ново разпоредително заседание в СГС по делото срещу Васил Божков

През днешния ден трябва да се проведе поредното разпоредително заседание в Софийски градски съд по делото срещу Васил Божков за убийства и опит за изнасилване. На 25 ноември разпоредителното заседание не можа да започне за втори път. Обвиняемият Васил Божков се яви в съдебната зала. На делото присъства и бившият председател на Държавната комисия по..

публикувано на 16.12.24 в 08:35

Със 168% са увеличени приходите от такси, събирани от дирекция “Зелена система”

Столична община продължава да отчита подобрение на финансовите резултати на предприятията и дирекциите на подчинение на кмета Васил Терзиев, както и директен ефект върху качеството на услугите за столичани. Със 168% са се увеличили приходите от такси, събирани от дирекция “Зелена система” в сравнение с предходната година. Увеличението на приходите..

публикувано на 13.12.24 в 15:15
Снимката е илюстративна

Пожар в столична частна болница наложи евакуация

Пожар в една от големте частни болници в София наложи евакуация на пациенти и персонал, съобщава БНТ.  Сигналът  за пожар във втората база на болница "Вита" (на улица "Филип Кутев")  е подаден в 11.20 часа . Изпратени са шест екипа на пожарната. Според информацията се е запалило сeрвизно помещение, свързано с отоплителната инсталация на сградата...

публикувано на 13.12.24 в 13:21

Задържаха мъж за серия от обири на детски градини в София

39-годишен мъж от София е задържан от СДВР след серия от обири на детски градини в столицата. През изминалата нощ мъжът разбил поредната градина в Западен парк.  БНР научи, че мъжът е бил специализиран в обири от детски градини. До момента общо 7 подобни детски заведения са били ограбени от него. Те са в кварталите "Лозенец", "Западен парк",..

публикувано на 13.12.24 в 12:19