Жан-Пиер Дефиз: Когато черпим ресурси от природата, трябва и да се грижим за нея

Ето какво споделя Жан-Пиер Дефиз, президент на EFBW, за капацитета на българския воден пазар и за това как ще се спазят поетите обещания за чисто бъдеще.

Моите поздравления за индустрията на бутилираните води в България. Справяте се  много успешно. Потреблението в страната ви е 100 литра на глава от населението и това осигурява едно много благоприятно място в този сектор на европейско ниво. В този смисъл България не е далече от постигнатото по отношение на потреблението от страни в Европа, като Германия Италия и Франция. Има две причини за тези резултати, като производители ние продаваме натурален необработен продукт. Това осигурява много високо качество на европейско ниво, тоест водата идва директно от източника. Въпросът за източника на чиста вода е толкова е важен, че години наред сме обсебени от мисълта да защитаваме водните си източници. Грижата и защитата за изворите всъщност се свежда до това да се грижим за количеството и качеството, което е гаранция за продукта който произвеждаме и продаваме. Тъй като защитата е много важна, ние отделяме особено голямо внимание в прилагането и за природата, защото работата ни е свързана с натурални продукти. Като хора ние черпим ресурс от природата и трябва да се грижим за нея.

Съзнаваме отговорността си за опазването на природата и  сме напълно ангажирани с провеждането на такава стратегия.  Кръговата икономика е в основата на нашата стратегия. Когато говорим за този тип икономика има няколко основни момента -грижата за отпадъците и за опаковките. В унисон с целите на Европейската комисия и Европейската стратегия тази година  поемаме отговорен ангажимент в този аспект, добави Жан-Пиер Дефиз.