Ефирни телефони: 02 963 56 50 и 02 963 56 80
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2024 Всички права са запазени

Кисело зеле и червени чушки ни пазят от грип и настинки

Снимка: архив

С идването на късната есен започнаха температурни промени, които се отразяват зле на имунитета, посочват диетолози пред РИА Новости, цитирани от БГНЕС. Според лекарите температурните промени имат лош ефект върху имунната система, затова тя трябва да се поддържа. Един от начините е правилното хранене.

Витамините помагат за укрепване на имунитета. Според диетолога Сергей Облажко, това е преди всичко витамин С.

"Недостигът на витамин С може да намали имунитета. Съответно, ако поддържаме високи нива на витамина, е по-малко вероятно да настинем. Затова е важно да  приемаме повече горски плодове и цитруси. Въпреки, че лятото свърши, пресни или размразени, тези плодове са много добри".

Най-много витамин С се съдържа в киселото зеле и червените чушки. „Много хора смятат, че цитрусовите плодове са шампиони по съдържание на витамин С, всъщност това не е така - много повече витамин С се намира в червените чушки и киселото зеле. Те имат 10 пъти повече витамин С, от портокалите. Ако обичате портокали - това е чудесно, но ако човек има висока киселинност или по някаква причина портокалите не са достъпни, киселото зеле печели“, казва Облажко.

"Киселото зеле също е естествен пробиотик за червата, тъй като е ферментирал продукт, той е пробиотик за поддържане на чревната микрофлора. Той модулира имунитета ни чрез храносмилателната система, производството на имунни фактори от чревната стена. Хората със склонност към хипертония, т.е. с наднормено тегло, могат да ядат такова зеле, без да използват сол, има много такива рецепти”, допълни диетологът.

Съветът на лекарите е да не пренебрегваме бета-каротинът, който се намира в ярко оцветените зеленчуци, и който е полезен за имунитета. "Яжте зеленчуци, съдържащи бета-каротин, който стимулира имунната система да произвежда клетки убийци, които убиват микробите. Бета-каротинът е важен компонент за поддържане на имунната система. Червени, лилави, оранжеви и жълти плодове и зеленчуци ще ви набавят достатъчно бета-каротин. Имайте предвид, че е по-добре да ги консумирате сурови или след лека топлинна обработка”, съветва специалистът.


БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Бъдете наши приятели във Facebook, следвайте ни и в Instagram. За да научавате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ

Протест в центъра на София в подкрепа за жените, станали жертви на насилие

С протестно шествие в центъра на София беше изразена подкрепа за момичетата и жените, станали жертви на насилие. Събитието е организирано от "Феминистки мобилизации" и е по повод Международния ден за елиминиране на насилието срещу жени – 25 ноември. Тази вечер подобни протестни шествия е предвидено да се проведат и в Габрово, Пловдив и Стара Загора...

публикувано на 25.11.24 в 18:53
Стадион „Георги Аспарухов“

Прехвърлиха собствеността на "Георги Аспарухов" на Столичната община

Областната администрация София-град и Столичната община подписаха договор за безвъзмездно прехвърляне на правото на собственост върху стадион "Георги Аспарухов" , съобщиха от областна администрация. Оттам посочват, че веднага след решението на Столичния общински съвет (СОС) за прехвърляне собствеността от държавата към Общината, Областна администрация..

публикувано на 25.11.24 в 17:14

Антарктическата ни база е открита за новия полярен сезон

"Антарктическата ни база е открита за новия полярен сезон". Това съобщи в неделя ръководителят на българските антарктически експедиции проф. Христо Пимпирев. Информацията му е изпратена директно от Елка Василева, логистик на българската база на остров Ливингстън.  "На 23 ноември 2024 година отворихме Българската Антарктическа База "Св. Климент..

публикувано на 25.11.24 в 15:40

Двама мъже пострадаха тежко след катастрофа на разклона за Банкя

Мъж е изпаднал в кома след тежко произшествие край София. Инцидентът е станал на булевард "Европа" при разклона за Банкя. Сигналът е подаден в 22:38 часа в неделя.  Лек автомобил се е ударил в крайпътно дърво. На място са изпратени три линейки, съобщиха за БНР от Центъра за спешна медицинска помощ. Мъжът е с множество наранявания,..

публикувано на 25.11.24 в 14:23

"За Земята": На много места в София има наднормено замърсяване с азотен диоксид

Нездравословно високите нива на замърсяване с азотен диоксид (NO₂) са в много точки на град София , където има и сериозно човешко присъствие – жилищни зони, офис пространства и бизнес сгради , основни спирки на градския транспорт, училища . Това съобщиха от сдружение "За Земята" по повод данните от нов междинен доклад на тема:..

публикувано на 25.11.24 в 12:18

Отбелязваме Международния ден за елиминиране на насилието над жени

На 25 ноември отбелязваме Международния ден за елиминиране на насилието над жени. В София ще се проведе протестно шествие под надслов „Нито една повече“, което ще започне в 18.00 ч. от Съдебна палата.  Основната цел на шествието е да привлече вниманието на обществото и институциите към тревожните нива на домашно насилие, фемициди и системно неглижиране..

публикувано на 25.11.24 в 11:28

Задържаха три момчета за нападението над служител в столичен мол

Има задържани за вчерашното нападение над служител на търговски център в София. Става въпрос за две непълнолетни момчета и едно малолетно. Това е последната информация, която Столичната дирекция на вътрешните работи, предостави на БНР. Полицията в София издирва трима души, набили продавач в търговски център Те са задържани през..

публикувано на 25.11.24 в 08:09