Ефирни телефони: 02 963 56 50 и 02 963 56 80
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Иновации и традиции се свързват в биопроизводството

Снимка: Pixabay
Освен че е голям християнски празник и ден на Българската армия, днес на Гергьовден празнуват също и животновъдите. В България това е един от традиционните отрасли, в който имаме хилядолетна история и опит.

“Животновъдството и производството на хранителни продукти е един от основните отрасли, за да може човечеството да съществува и д се развива. При нас философията е такава, че ние се стремим да произведем истински продукти от нашите животни. Според нас, това освен че е една добра кауза, е и добра възможност да поддържаме българското производство и да развиваме животновъдството”, казва животновъдът Георги Мутафчиев.

Той е само на 19, а вече е печелил наградата “Млад фермер” за 2019 година. Младият именик Георги Мутафчиев

Биопроизводството е много интересно, защото позволява и на производителите, и на потребителите да се докоснат до природата и до самите животни. Това е така, защото суровините се придобиват по естествен начин, а последващите обработки са съобразно изискванията за биопроизводство.

“Важно е човек да познава истинския вкус на всеки продукт, така че този достъп до биологично произведени продукти на днешно време дава тази възможност както на младите, така и на по-възрастните да достигнат до истинския вкус на даден продукт”, допълва младият фермер.

За животновъдите, които днес имат професионален празник, няма почивен ден. За да се справяш трябва наистина да обичаш природата и животните, затова и тази работа е призвание, казва младият фермер и именик Георги Мутафчиев.

Доколко обаче животновъдството днес има общо с традиционното отглеждане на животни. Как иновацията и традицията се свързват в земеделието днес и какво мотивира един млад човек да се занимава с този нелек отрасъл - чуйте в репортажа на Антония Руменова в звуковия файл



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Бъдете наши приятели във Facebook, следвайте ни и в Instagram. За да научавате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ

Собствениците у нас застраховат по-малко от 10 на сто от имотите си

Въпреки че собствеността при недвижимите имоти (жилища) у нас е 85%, застраховките са едва около 8 процента. (При САЩ се застраховат 88% от имотите.) Има положителни индикатори за повишаване на информираността сред населението. Делът расте, но базата е малка, подчерта пред БНР-Радио София Веселин Ангелов , член на УС на Българската асоциация..

публикувано на 23.01.25 в 16:19

В БНР беше открита изложбата "По стъпките на Сирак Скитник 2024" с картини на ученици

Във фоайето на БНР беше открита изложбата "По стъпките на Сирак Скитник 2024", посветена на 90-годишнината на Българското национално радио. Картините са отличените в националния конкурс за ученическо изобразително изкуство "По стъпките на Сирак Скитник", който се организира съвместно с Националната художествена гимназия "Димитър Добрович" в Сливен и..

публикувано на 23.01.25 в 16:02

Концерт "Деца свирят на деца" ще се състои в СГХГ

“Деца свирят на деца“ е наречен концерта, който ще се проведе в Софийската градска художествена галерия (СГХГ), в последния ден на месец януари. Той е свързан с една от най-важните мисии на фондация “Културни перспективи“ - да развива потенциала на млади артисти и да им дава поле за изява. "В нашата вече позната и обичана серия концерти - "Деца..

публикувано на 23.01.25 в 15:47

Жители на с. Богданлия не дават пасища за сметка на разширяване на селището

Жители на с. Богданлия не се примиряват с решение на Община Елин Пелин да застрои 200 декара пасища от землището на селото с промяна на предназначението на земи , които са публична общинска собственост. Проблемът съществува от около година. Местните жителите са сформирали Инициативен комитет "Да спасим село Богданлия" , организирали са..

публикувано на 23.01.25 в 15:11
Corde Oblique

Деница Серафим с концерт в София с италианската група Corde Oblique

На 25 януари 2025 г. Деница Серафим ще изнесе съвместен концерт с италианската група Corde Oblique (Наклонено сърце) пред софийската публика. Деница Серафим е родена във Варна, където завършва Националното училище по изкуствата "Добри Христов“ през 1998 г. През 2002 г. се дипломира в Националната художествена академия в София, със специалност..

публикувано на 23.01.25 в 13:29
Николай Тодоров, учител по Български език и Литература във Валдорфското училище

Многоликият Николай Райнов

На 25 януари Валдорфското училище отбелязва 136 години от рождението на своя патрон Николай Райнов. Тази година събитието е посветено на просветителската и издателската дейност на Николай Райнов и приносът му към полиграфията.  Николай Райнов е многопластова личност, която никога не се захваща само с една дейност. За много българи той е по-познат..

публикувано на 23.01.25 в 12:53
Стефан Йорданов на скорост

Сноукайт - сложи ските, яхни вятъра

Какво представлява сноукайтът и как може да бъде от полза на хората които го практикуват?  По темата ни разказа повече Стефан Йорданов в предаването “Спортна среща“. Сноукайтът се практикува през зимата в съчетание със сноуборд или ски .  Самият кайт представлява малък парашут и всъщност в съчетание със сноуборд или ски, позволява да се..

публикувано на 23.01.25 в 12:25