Подкаст на српском
Величина текста
Бугарски национални радио © 2024 Сва права задржана

Наша храна данас и борба против гојазности

БНР Новини
Фотографија: архива

Поново је лето – сезона одмора и оскудне одеће на плажи. Припрему за ову жељно ишчекивану сезону повезујемо са покушајима скидања килаже и дијетама за мршављење. Топли месеци су најпогоднији за људе који пате од прекомерне телесне тежине јер пружају могућност за бављење спортом у природи и балансирану исхрану која укључује доста воћа и свежег поврћа.

Бугари су међу народима у Европи који пате од прекомерне телесне тежине и гојазности. Забрињава чињеница да овај проблем погађа и децу и то још од најранијег узраста. Према подацима Бугарске асоцијације за истраживање гојазности и повезаних са њим обољења, она је само последњих 10 година дупло повећана код деце. То се донекле објашњава нарушавањем локалне традиције у исхрани. Све више једемо тзв. брзу храну, а то доводи до трајног повећања телесне тежине. Многи наши прехрамбени производи су све ређе заступљени у нашој исхрани, зато пак су на трпези Бугара све присутнији јефтинији паковани производи углавном из увоза. Често користимо прехрамбене производе који садрже разноразне побољшиваче. Помоћу различитих маркетиншких трикова и попуста штетна храна сигурно крчи себи пут према нашој трпези. Упркос упозорењу да брза храна узрокује гојазност, деца и њихови родитељи често посећују фаст фуд ресторане.

Бугари су све пунији и болеснији, једна четвртина пунолетних наших сународника пати од гојазности, а 58 одсто има прекомерну телесну тежину што јесте озбиљан медицински и социјални проблем – каже проф. Светослав Ханџијев, председник Бугарске асоцијације за истраживање гојазности. - Људи који имају проблеме са телесном тежином морају водити рачуна о томе много пре доласка лета, јер само тако ће њихови напори да смршају бити успешни. Ми, стручњаци, на првом месту препоручујемо ходање пешке бар 50-60 минута дневно. Добро би било укључити и вожњу бицикла, пливање, џогинг, а такође и одлазак у планину. Становници Софије су у том погледу повлашћенији јер се у непосредној близини налази планина Витоша. Хтео бих да нагласим и конкретни бугарски допринос лечењу гојазности – терапију плесом. На бази дугогодишњих истраживања доказали смо да плесање два сата дневно помаже у мршављењу, а такође повећава психички тонус. Зато је плес саставни део програма специјализованих центара за лечење гојазности. Гојазност узрокује проблеме са срцем, а лечење гојазности је, у ствари, превенција дијабетеса и високог крвног притиска, инфаркта, можданог удара и још многих других болести.

У светским размерама већ постоји пандемија гојазности. Овај проблем је резултат глобализације, а погодио је чак и мале државе у којима су људи такође променили традицију у исхрани. Зато је, по речима проф. Ханџијева, првих 1.000 дана живота најважнији период за превенцију гојазности:

Ми, лекари, говоримо о превенцији од самог тренутка зачећа до друге године развоја детета. Доказано је да, уколико будућа мајка не жели да њено дете буде дебело и болесно, она мора пазити да се за време трудноће не угоји више од 14-20 кг. Здравље детета зависи од начина живота мајке. У циљу превенције наша асоцијација већ три године организује тзв. „Школу здравља“ у летовалишту „Албена“ која је намењена деци, родитељима и учитељима. Тамо се они кроз праксу уче здравом начину живота, шетају по плажи, пливају, а све то даје брзе резултате. Ова школа се одржава под патронатом Министарства образовања и привлачи пажњу страних стручњака. Циљ нам је да ово наше искуство промовишемо.

Превод: Албена Џерманова




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Више из ове категориjе

Кулинарски фестивал „Ајдушко едене“ окупља у Кули љубитеље јела са зачинским биљем и другим зачинима

На Ивањдан када према народном веровању биље добија магичну моћ, Општина Кула и Народно читалиште „Просвета 1882“ позивају госте и становнике општине на фестивал „Ајдушко едене“ (Хајдучко једење). „Ове године ће први пут бити организован..

објављено 24.6.24. 11.14

Фестивал „Бабина душица“ у Монтани окупља куваре из целе Бугарске

Више од 30 кувара из целе Бугарске окупиће се 22. јуна на фестивалу народне кухиње „Бабина душица“ који се одржава у Монтани. Фестивал кулинарства део је програма обележавања дана Монтане који пада на Духовски понедељак. У градском врту..

објављено 22.6.24. 10.00

Дани јоге окупљају љубитеље духовних пракси у Бугарској

Десету годину заредом у данима око 21. јуна, Међународног дана јоге, многе земље широм света обележавају празник јоге. У Бугарској ће се у периоду од 15. до 23. јуна 44 насељена места, међу којима и највећи градови – Софија, Пловдив, Стара Загора,..

објављено 22.6.24. 08.30