Вино је одвајкада важан део традиција, живота и трпезе Бугара. Плодно земљиште и умерено-континентална клима код нас веома погодују узгајању различитих сорти грожђа међу којима су каберне, мерло, гамза, памид… Поред њих постоје и специфичне сорте које успевају само у појединим регионима. Такве су „Широка мелнишка лоза“, „Мелник 55“, „Мелник 1.300“ и „Руен“, које се узгајају у југозападном делу Бугарске.
Управо тамо – у регион Мелника, одводи нас жеља за путовањем и гутљајем мирисног вина које се дуго памти. Са чашом вина у руци постајемо све радозналији и некако желимо да што је могуће више сазнамо како о богатом културно-историјском и природном наслеђу, тако и о специфичним традицијама у производњи вина овде. Међутим, то није лак задатак осим ако не наиђете на неког љубазног мештанина или не дођете до удобне двојезичне мапе /на бугарском и енглеском језику/ насловљене „Винске руте Мелник“ /„Винени маршрути Мелник“/. Њен тираж није велик али се информације које нуди ажурирају сваке године, јер све више је произвођача који желе да се у њу укључе. На мапи су обележене све винарије као и виногради који имају свој бренд али немају винарију. Мапа се бесплатно дели за време специјалних винских догађаја, као и у туристичким центрима у Софији и Банском.
Шта још садржи мапа сазнајемо од њеног аутора Милице Зикатанове:
Мапа приказује и основне културне, природне и историјске знаменитости региона који се налази између градова Санданског, Петрича и Мелника. Веома занимљиви овде су верски споменици. Долази нам много људи који показују интересовање за Роженски манастир, храм-споменик Свете Петке Бугарске у локалитету Рупите, цркву Св. Георгија у селу Златолист и легенду о Преподобној Стојни која је тамо живела. Као природне знаменитости обележили смо парк „Пирин“, водопад „Скока“ /поред мистериозног села Љубовиште/ и др. Од историјских знаменитости најзанимљивији је археолошки објекат Хераклеја Синтика − древан град у близини Петрича, чија се историја мора знати. Поред њега имамо још археолошке и историјске музеје у Санданском и пуно других лепих места у региону. Или укратко речено у питању је заиста предивна дестинација како за провод викенда тако и за дуже екскурзије.
Међу објектима који су саставни део винских тура су Музеј вина у Мелнику и Кордопулова кућа у граду коју је 1754. године подигла једна од највећих локалних фамилија које су се бавиле производњом и трговином вина. Изгледа да је вино власника куће било одличног квалитета, јер су свој еликсир они успешно продавали у Бечу, Будимпешти, Венецији и Паризу.
По речима Милице, регион посећују туристи из целог света. Највише је ипак Бугара и Румуна који овде свраћају на путу за Грчку. Дивна природа је та која их тера да остану или да се поново овде врате. Привлачи их и велики број минералних извора којима регион обилује. Само у околини града Санданског њих је преко 80. Ако је све довде испричано побудило вашу радозналост и желите да се мало одморите од ужурбане свакодневице, можете да себи поклоните путовање у један од привлачних крајева Бугарске – југозападни. Најмањи град у Бугарској – Мелник ће вас дочекати и очарати, а у данима од 14. до 17. фебруара винарије у региону отварају врата за посетиоце. 14. фебруара у Бугарској обележавамо два празника – вина и љубави! Тада, према старој традицији, славимо дан виноградара који је у народу познат као Трифундан. С тим у вези предвиђене су демонстрације орезивања лозе, туре и дегустације, а гости имају и прилику и да купе вино локалних произвођа и да погледају богат фолклорни програм.
Превод: Албена Џерманова
Фотографиjе: БГНЕС и лична архиваНа Дан отворених врата, 15. јуна, први пут ће посетиоци Музеја мозаика у Девњи имати прилике да виде и рестауриране налазе пронађене у 2023. години. Реч је о глиненом посуђу и лампама, рађеним у стилу марцијанополских мајстора. Повод за иницијативу..
Овог лета гости општине Чепеларе имаће прилику да свој одмор у прелепој природи планине Родопи употпуне још једном планинском рутом. Реч је о новој туристичкој стази „Пећинска лабораторија, Стара граница, пећина Топчето, пилон Рожен, извори Чепеларске..
Анализа узорака који су крајем маја, пред почетак летње сезоне, узети дуж бугарске црноморске обале показују да је квалитет морске воде одличан. Ово су у летовалишту Шкорпиловци у региону Варне изјавили министри животне средине и вода Петар Димитров,..
Изложба, планинска читања из књига о Бугарској, поезија и музика само су део програма Софијске градске библиотеке поводом 129 година од првог..