Кисели купус је једна од омиљених намирница током јесени и зиме. Познати као велики сладокусци, Бугари воле да га сами укиселе, а новембар је право време за то. Стога су и пијаце ових дана пуне свежег купуса.
Печена бундева је такође један од симбола јесени. Њен неодољив мирис не оставља никога равнодушним, а у Софији ђаконије од бундеве можете пронаћи на многим местима.
Фотографије: БГНЕС
Бачковски манастир је један од најзначајнијих духовних центара у Бугарској. Света обитељ, коју је 1083. године основао византијски генерал грузијског порекла Григориј Бакуријани, чува бугарску православну традицију у комбинацији са византијским и..
Суво и топло време не иду на руку пољопривредницима, али помажу произвођачима соли на Црном мору. Производња соли једна је од најстаријих делатности којима су се становници Поморија бавили – Поморијске солане постоје од 5. века пре нове ере. Солане у..
Рила је једна од наших најатрактивнијих планина, коју подједнако воле како Бугари, тако и гости из иностранства. Управо се овде, на 2.925 м надморске висине, уздиже највиши врх не само на подручју Бугарске, већ и целог Балканског полуострва..