Подкаст на српском
Величина текста
Бугарски национални радио © 2024 Сва права задржана

Родопско село Цалапица домаћин Празника бабека и вина

Фотографија: Општина Родопи

Најбољи произвођачи кобасица и вина надметаће се овог викенда у Цалапици, јужна Бугарска. Данас, 30. марта, на отвореној сцени у парку овог нашег родопског села организује се Празник цалапишког бабека и вина. Сува кобасица бабек, која се почетком зиме прави од свињског меса према старом рецепту, је већ зрела и спремна за конзумацију. Ово најпознатије цалапишко мезе одлично иде уз ароматично вино локалне производње.


Идеја кулинарског фестивала је очувати стару бугарску традицију у производњи бабека и вина у овом крају. На програму је такмичење за најбољи бабек и најбоље вино. Биће и народне музике, песама и игара уз учешће самосталних извођача, певачких и играчких група из целе Бугарске који ће представити домаћи фолклор.

Организатори су читалиште и сеоска општина Цалапица под патронатом председника општине Родопи.


Фотографије: Општина Родопи, БГНЕС


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Више из ове категориjе

Мост ка доброти – инспиративан пример из једног бугарског вртића

Град Брезник, родно место свенародног цара горког смеха Стојана Миленкова , налази се у западној Бугарској и трећи је по величини у општини Перник. Према последњим подацима од марта 2024. године, Брезник има 3.762 становника. Међу њима је и Емилија..

објављено 1.6.24. 09.00

На Дан детета ће деца у Софији моћи да сазнају како се вози воз у метроу

Деца у Софији ће на Светски дан детета имати јединствену прилику да лично управљају возом у симулатору предузећа „Метрополитен“, у депоу „Земљане.“ Гости ће такође бити у прилици да науче занимљиве чињенице о томе како се гради и функционише метро...

објављено 1.6.24. 08.15

БАН: Бугарска за 10 година – пренасељени градови и депопулисана подручја

Огромне територије широм Бугарске су скоро напуштене, показују подаци извештаја о демографској и економској слици у 75% општина у Бугарској, који је израдио Институт за истраживање становништва БАН. Главни разлози за то су старење становништва и..

објављено 31.5.24. 17.46