Овогодишње издање конкурса „Приче о киселом млеку“ посвећено је 40-годишњици постојања и рада Бугарске школе „Др Стамен Григоров“ у Женеви.
Главна идеја конкурса је да подстакне стваралачки потенцијал родољубиве бугарске деце предшколског и школског узраста, да чува успомену на доктора Стамена Григорова – бугарског микробиолога и лекара, који је први описао бактерију Lactobacillus bulgaricus (Grigoroff, 1905), један од микроорганизама који изазива настанак киселог млека, као и да упозна децу с процесом млечнокиселе ферментације и врхунским нутритивним и дијеталним својствима киселог млека.
Све ово инспирисало је ученике Бугарске допунске школе у Женеви да организују специјалну изложбу коју чиње њихови радови, која је гостовала у родном месту др Стамена Григорова – у селу Студен извор. У кући старој више од два века налази се Музеј киселог млека, где посетиоци могу да нешто више сазнају о ферментацији млека и виде посуде у којима се оно припрема и чува.
Након гостовања у Бугарској, изложба дечјих радова биће постављена у галерији у Женеви.
Прочитајте још:
Фотографије: Facebook /Бугарска школа "Др Стамен Григоров" - Женева, Facebook /Фондација "Др Стамен Григоров"
Део наше земље који је у највећој опасности од поплава је север Бугарске. То показују подаци у оба сценарија за повећање просечних температура – за 3,9 и за 2,5 степени до 2100. године, према прогнозама Међувладиног панела о климатским променама при УН...
Један од симбола бугарског новинарства и интернационалиста Иван Гарелов напустио нас је у 81. години. Чувени телевизијски водитељ и аутор емисија политичког садржаја преминуо је јутрос у болници „Пирогов“ где је примљен средином јула због повреде мозга...
Не постоји тачна статистика о очекиваном броју шумских масива изгорелих у пожарима у нашој земљи овог лета. Према подацима Европског информационог система о шумским пожарима, у Бугарској се сваке године дешава око 600 таквих инцидената. Сваке..