'Çocukluğumda bu yeşil peyniri memnuniyetle yiyiyordum, lezzetini anımsıyorum, bu unutulmaz tad aslında çocukluğumun tadı.Sonra ne oldu bilmem bu yeşil peynir kayboldu köyümüzde. O sırada ben sormaya araştırmaya başladım. Bir gün uluslararası 'Slow foofd' örgütünden aradılar enteresan süt ürünleri araştırmalara katılammaı önerdiler. Yerli üretim olmalı. Köy içinde sadece bir parça peynir buldum o eski kokuyu taşıyan ama bunu uzmanlara sununca onlar çok beğendi. Burada ilginçtir ki bu yeşil küflü peynir hiç bir zaman pazara çıkarılmadı. Biryerde bulamazsınız. Günümüzder de Çerni Vit köyünde sadece bir kişi bu yeşil küflü peyniri üretir. Avrupa peynirlerinden farklı olarak bu yerli peynir koyun ve keçi sütünden yapılır. Avrupa'da ise küflü peynirler inek sütünden yapılır.
Çeviri: Müjgan Baharova
Avrupa, Ukrayna'da devam eden ve yakın gelecekte gerilimin azalacağına dair bir işaret göstermeyen savaş ile bölgesel ve uluslararası güvenliği tehdit eden İsrail ile Hamas arasındaki çatışmanın ortasında stratejik açıdan önemli..
Razgrad’da bulunan “ Detelina ” Anaokulundaki miniklerin artık fitnes salonu var . Bugün açılan fitness salonunu ilk kullananlar dördüncü gruptaki çocuklar olacak. Şu ana kadar anaokulunda kullanılmayan bir odaya kurulan fitnes..
Tütün ve nikotin sanayi tarafından uygulanan taktikler gençleri ömür boyu tiryaki haline getiriyor, birçok devlette elektronik sigara kullanan gençlerin sayısı, yetişkin sayısından büyüktür . Buna ilişkin veriler, Dünya Sağlık Örgütü ve tütün..
Razgrad Valiliği tarafından açıklandığı gibi hububat üreticileri, küçük yerleşim birimlerinde yangın çıkması durumunda nüfusun bilgilendirilmesi..
Fransa'da solun sağa beklenmedik bir darbe indirdiği bir dönemde Avrupa Parlamentosu, aşırı sağın oluşturduğu yeni bir siyasi aileye..