Günün Programı
Yazı Boyutu
Bulgaristan Ulusal Radyosu © 2024 Tüm hakları saklıdır

Gorna Oryahovitsa Sucuk Festivali düzenleniyor

БНР Новини
Photo: veliko-tarnovo.net

Gorna Oryahovitsa’da 12. kez olmak üzere Sucuk Festivali düzenleniyor. Aslında sucuğun hazırlanması buralarda yaklaşık iki asır geriye dayanıyor. Bunula ilgili de bir fıkra yaygındır. 19. yüzyılın sonlarında bir grup Bulgar bir İngiliz gezginini şehirde misafir olarak ağırlıyor. İngiliz, şehirdeki bütün evleri sis duman arasında görünce  “Oo, sizde artık büyük bir sanayi var” diye soruyor.  “Hayır” diye cevap veriyor Bulgarlar. “Günün bu saatinde tüm vatandaşlar akşam rakısının yanına ıskarada suçuk pişiriyor”.

Zamanlar değişiyor, raki ne kadar da yerini biraya bıraksa da, Gorna Oryahovitsa sucuğu gün geçtikçe daha yaygın oluyor. Sadece bununla sınırlı kalmıyor. Sucuk,AvrupaCoğrafi İşaret Kavramı ve Coğrafi İşaretlerin Tescilinde yer alan ilk Bulgfar ürünüdür. Şehir Tarih Müzesinde Bulgaristan’ın tek “Gorna Oryahovitsa sucuğu” sergisi bulunuyor ve sucuk üretimini geçmişten günümüze tarihini anlatıyor.

Hazıran ayının başlarında kutlanan festival her geçen yıl daha fazla ziyaretçi topluyor. İstatistiklere göre, ilk 9 yıl zarfında Sucuk Festivali 50 bin kişi tarafından ziyaret edilmiş ve yaklaşık 10 ton sucuk 30 bin litre de bira tüketilmiş. Bu yıl da festival, zengin müzik, yemek yarışmaları, eğlenceler, oyunlar eşliğinde geçiyor.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Kategorideki diğer yazılar

Çocuklar için Ulusal Yardım Hattı logo tasarım yarışmasını düzenleniyor

Devlet Çocuk Esirgeme Ajansı,  116 111 numaralı Ulusal Çocuk Yardım Hattı ve chat uygulamasının logo tasarımı için yarışma düzenlediğini duyurdu. Ajansın açıklamasına göre yarışmaya 11 ila 16 yaş arasındaki ilham dolu sanatçılar katılabilecek...

Eklenme 12.05.2024 10:10
Foto: „Aziz Kiril ve Metodiy“  Bulgar Pazar Okulu - Atina

Atina’da düzenlenecek “Işığın yolu” başlıklı uluslararası forumda Avrupa’nın ortak koruyucu azizleri Kiril ve Metodiy’in katkılarına vurgu yapılacak

Ortodoks Kilisesi’nin “havarilere denk” ilan ettiği Aziz Kiril ve Metodiy kardeşlerine saygı gösterdiği 11 Mayıs’ta Atina’da “Işığın yolu” başlıklı uluslararası forum düzenlenecek. Etkinlik, aziz kardeşlerin ve öğrencilerinin misyonuna ve..

Eklenme 10.05.2024 05:05

9 Mayıs Avrupa Günü Bulgaristan’da farklı etkinliklerle kutlanacak

9 Mayıs tarihi, 1986 yılında Avrupa Günü ilan edildi . Buna ilişkin karar, Avrupa Topluluğunun 1985 yılının 28-29 Haziran günlerinde yapılan Milano zirvesinde alındı. Avrupa’da yaşanan ve Birinci ile İkinci Dünya Savaşı’nda doruk noktasına..

Eklenme 09.05.2024 06:00