Gorna Oryahovitsa’da 12. kez olmak üzere Sucuk Festivali düzenleniyor. Aslında sucuğun hazırlanması buralarda yaklaşık iki asır geriye dayanıyor. Bunula ilgili de bir fıkra yaygındır. 19. yüzyılın sonlarında bir grup Bulgar bir İngiliz gezginini şehirde misafir olarak ağırlıyor. İngiliz, şehirdeki bütün evleri sis duman arasında görünce “Oo, sizde artık büyük bir sanayi var” diye soruyor. “Hayır” diye cevap veriyor Bulgarlar. “Günün bu saatinde tüm vatandaşlar akşam rakısının yanına ıskarada suçuk pişiriyor”.
Zamanlar değişiyor, raki ne kadar da yerini biraya bıraksa da, Gorna Oryahovitsa sucuğu gün geçtikçe daha yaygın oluyor. Sadece bununla sınırlı kalmıyor. Sucuk,AvrupaCoğrafi İşaret Kavramı ve Coğrafi İşaretlerin Tescilinde yer alan ilk Bulgfar ürünüdür. Şehir Tarih Müzesinde Bulgaristan’ın tek “Gorna Oryahovitsa sucuğu” sergisi bulunuyor ve sucuk üretimini geçmişten günümüze tarihini anlatıyor.
Hazıran ayının başlarında kutlanan festival her geçen yıl daha fazla ziyaretçi topluyor. İstatistiklere göre, ilk 9 yıl zarfında Sucuk Festivali 50 bin kişi tarafından ziyaret edilmiş ve yaklaşık 10 ton sucuk 30 bin litre de bira tüketilmiş. Bu yıl da festival, zengin müzik, yemek yarışmaları, eğlenceler, oyunlar eşliğinde geçiyor.
Geçtiğimiz hafta AB ekonomi ve maliye bakanları, Ukrayna'nın toparlanması, yeniden inşası ve modernizasyonuna yönelik eylemlerin yanı sıra önümüzdeki 4 yıl içinde AB yolunda gerçekleştirmeyi planladığı reformları belirleyen..
En geniş çaplı temiz ırk hayvan teşhirinde çiftlik ürünleri, tarım makine ile ekipmanları, çoban köpekleri, elit at ile eşekler ve farklı yarışlar olacak 24 ile 26 Mayıs günleri arasında Lyaskovets’e yakın Petropavlovski manastırına yakın 12.si..
Sofya'daki Merkez Hal (Tsentralni hali) binasının uzun zamandır beklenen büyük tamiratı ve orijinal görünüm ve işlevinin restorasyon çalışmaları tamamlandı. 2021 yılında binayi satın alan hipermarket zincirin temsilcisinin BNR’ye yaptığı..