Bulgaristan Ulusal Radyosu © 2021 Tüm hakları saklıdır

Bulgaristan'da birçok tütün üreticisi "cennet çiçeği" ne yöneldi

Photo: BGNES

Giderek daha fazla sayıda üretici, çok daha kazançlı bir geçim kaynağı olan safran yetiştirmek için tütünü terk ediyor. Üstelik sadece çay, tatlıların ve içeceklerin tadını iyileştirmekle kalmıyor, aynı zamanda koronavirüs tedavisinde de kullanıldığı için lüks baharatın fiyatı da yükseliyor.

Bulgaristan'a ilk safran soğanını, İsveç'teki göçmen hayatını ter edip memlekete dönmeye karar veren Hasan Tahirov getirdi.



Türkiye'de satın aldığı 70 adet soğanı Kıcali köylerine  dağıttı ve Rodoplar’daki evinin bahçesine de dikti.

Günümüzde üretim çok gelişti ve bir meslek birliğinde yer alan insanlar, 10 bin dekarın üzerinde safran üretmektedir.

Bulgaristan Ulusal Safran Üreticileri Birliği başkanı Hasan Tahirov Blagoevgrad Radyosuna verdiği demeçte şçyle konuştu

"Derneğimizin 8 000'den fazla üyesi var, ancak dışında muhtemelen daha birkaç bin üretici var. Kırcali, Haskovo, Blagoevgrad, Bansko'da da birçok kişi safran yetiştirmektedir. Baharattan elde edilen gelirin çok daha yüksek olduğunu gören tütün üreticisi, giderek daha fazla yön değiştiriyor. Bu yıl boyunca mahsulün fiyatının % 20-30 artması bekleniyor. Bir gram muhtemelen 13-15 leva, 1 kg ise 13 ile 15 bin leva arasında değişecek. "



Safran yetiştirmenin birçok faydası vardır. Bunlardan biri yatırımın geri dönüşü: “Eylül ayında yatırım yaparsınız ve Kasım ayında yatırım artı kâr elde edersiniz. Ve bu yedi-sekiz yıl sürer "diyor Hasan Tahirov.



Üreticilere göre safran bir geçim kaynağı olarak bütün bir aileyi besleyebilir. Hasan Tahirov, kültürle birlikte bir dekardan elde edilen paranın 300 dönüm buğday veya 70 dönüm bağdan elde edilen gelire eşit olduğunu iddia ediyor. Böylece 4-5 dekar tütün yetiştiren ve 9-10 bin leva kazanan bir aile 1 dekar safrandan aynı parayı kazanabilir.



Şu anda bitkiye talep çok yüksek, fiyatları artıyor. Vatandaşımız en büyük üreticiler arasında. 

Derleyen: D.Tsankova
Türkçesi: M.Baharova
Fotoğraflar: BGNES, özel arşiv

Kategorideki diğer yazılar

Vakvak Kurbağa

Sevimli kurbağa Vakvak bir yaprağı sandal olarak kullanıyordu. Rüzgâr onu gölde, bir tahtta otururmuşçasına gezdiriyordu. Nilüferin beyaz çiçeklerinin yakınından geçerken kokularını duyuyordu. Daha sonra, serinlemek üzere eğilen söğüt ağacının dalları..

Eklenme 07.03.2021 08:00

İlk defa bir Tepeli pelikana uydu vericisi takıldı

Bulgaristan Kuşları Koruma Derneği üyeleri, Şubat ayı sonunda Burgas’ın Atanasovsko Gölü yakınlarında ilk defa bir Tepeli pelikana  uydu  vericisi takmayı başardı. 33 gr ağırlığındaki verici, uçuşunu ve yüzmesini engellememek amacıyla kuşun..

Eklenme 06.03.2021 13:25

17 yaşındaki Bulgar matematikçi, ABD’e prestijli bir araştırma okuluna katılma şansına sahip

Bulgaristan Bilimler Akademisi /BAN/ Matematik ve Bilişim Enstitüsü, ABD’deki  prestijli yaz öğrenci araştırma okuluna (RSI) katılmak üzere teoremini savunmayı başaran Sofya 125.”Boyan Penev”Lisesi öğrencisi Angel Rayçev’i secti. Angel Rayçev,..

Eklenme 06.03.2021 11:40