Günün Programı

Bulgaristan Ulusal Radyosu © 2021 Tüm hakları saklıdır

Boyan köyünden 30 yıllık arıcı Hakkı Şükrü: Arıcılık bir sevdadır

4
Photo: Özel arşiv

Şumen’in Boyan köyünden 30 yıllık arıcı olan Hakkı Şükrü'yü aile kovanlığında buluyoruz. Eşi Fatme ve oğlu Eray ile birlikte tam 200 kovana bakıyor, arı balı, propolis, arı sütü, bal mumu, polen ve arı zehiri üretiyor, her arı kovanın üzerinde titriyorlar. Bu günler onlar için bal alma, arı oğulları yeni sandıklara değiştirme zamanı, yani Hakkı beyin de  dediği gibi “Biz bu günleri, bal alma zamanını tam 10 ay bekliyoruz”.

Hakkı Şükrü
Büyük umutlar bağladıkları akasya balından, yağmurlardan dolayı yeterli miktar alamadıklarını belirten tecrübeli arıcı, ay çiçeklerinin çiçek açmasıyla birlikte ıhlamur, az miktarda da olsa akasyabalının ardından çiçek karışımı bir bal hasadına da bel bağladıklarını paylaşıyor.



Ülkemiz arı balıyla Avrupa'da ünlü iken, neden ülkemizde arı balı tüketiminin bu kadar düşük olduğunu sormadan geçemedik  arıcı Hakkı Şükrü'ye. Cevabı da, yeterince arı balı reklamanın yapılmadığını ve arı balının faydalarının anlatılmadığından kaynaklandığı oldu. Söz koronavirüs salgınına da gelince "bazı araştırmalar ve bazı bilim adamları, propolisin bu hastaluığa karşı iyi geldiğini söylüyor" dedi.

Röportajın tamamını ekteki linkten dinleyebilirsiniz:


Foto: Özel arşiv

Galeri

Kategorideki diğer yazılar

Kitnitsa

“Dünden bugüne radyo" - Türkçe yayınlar anaanneme köyün ötesindeki dünyaları tanıma şansı verdi

“Radyodaki programlar ananneme bu köyün ötesindeki dünyaları tanıma şansı verdi” 74 yıldan beri yayın hayatına dinleyicilerden aldığı ilham ve güçle  devam eden BNR Türkçe Yayınlar Bölümü sınırları, kişileri, aile bağlarını, gurbetteki sesleri,..

Eklenme 04.10.2021 07:06
Kaolinovo Belediyesi önünde karşılama.

Kaolinovo ile Esenyurt kardeş belediye olacak

İstanbul’un Esenyurt belediyesinden yedi kişilik bir heyet Bulgaristan’un Kuzeydoğusunda ziyarette bulundu.   Esenyurt Belediye Başkanı Kemal Deniz Bozkurt başkanlığındaki heyet, Kaolinovo Belediye Baikanı Nida Ahmedov’un daveti üzerine Bulgaristan’a..

Eklenme 30.09.2021 09:52
Dr. Aliosman Ahmed

Vırbitsa Belediyesi’nde doktora duyulan güven, insanları Covid – 19’a karşı aşılamaya teşvik ediyor

Bulgaristan’daki endişe verici düşük (yaklaşık % 18) aşılama oranına kıyasla, kırsal alanda çalışan genç bir doktor, hastalarının % 40’na Covid – 19’a karşı aşı uygulayarak dikkat çekici bir başarı elde etti ve Sağlık Bakanlığı tarafından ödüle..

Güncelleme 29.09.2021 16:18