Ekşi lahana, Bulgarların kışın en çok sevdikleri yemeklerden biridir. Damak tadı düşkünü olan vatandaşımız lahana turşusunu tek başına hazırlamayı yeğlerken Kasım buna en uygun aydır. Bunun içindir ki, bu sebze bütün pazar yerlerinde bol bol sunulur.
Fırında kabak ise sonbaharın başka bir sembolüdür. Kokusu ve tadı kimseyi ilgisiz bırakmaz. Sofya’da ise fırınlanmış kabak herkesçe tercih edilip birçok yerde satılır.
Fotoğraflar:BGNES
Bulgaristan’da 1 Mart Yediden Yetmişe herkes tarafından çok sevilen bir tarihtir. Geleceğe, güzelliğe dair umudun sembolü – martenitsi veya Rodop baynitsileri Kırmızı ve beyaz iplerden bükülmüş martenitsaları takarak, yeni hasat..
Başkentin birçok sakini ve konuğu için Sofya’nın hemen yakınında boy gösteren Vitoşa dağına çıkmak, olmazsa olmaz bir zevktir. Sadece yarım saatte ulaşılan Vitoşa’nın Zlatnite Mostove (Altın Köprüler) mevkiinden dağın içine doğru birçok patika..
Bu kış alışılmışın dışında sıcak hava saıcaklıklarıyla başladı, ancak yurdun alçak kesimlerinde henüz kar yağmazken, dağlarda kayak sezonunun açılmasıyla kış sporları tutukunlarının yüzü güldü. Bir çok kişi, tatil günlerinde en sevdikleri hobiyi..
YAYIN SAATLERİMİZ:
08.00 - 09.00
13.00 - 14.00
20.00 - 21.00
Yer yer bulutlu
Çok bulutlu
Bulutlu