Ulviye Ahmet’in ”Fındık serdim harmana...” türküsünden yola çıkarak Kubrat kasabasından başta fındık olmak üzere erik ve şeftali bahçeleri sahibi Kenan Ali’yi konuk ettik.
Kubrat-Savin-Sevar yolu üzerindeki bahçesi yaz, kış demeden gelip geçenlerin dikkatini çekiyor: bir boy erik ağaçları sıraları ve kuvvetli dallara sahip fındık ağaçları ile.
Devlet “Zemedeliye”(Tarım) Fonu bundan birkaç yıl önce ceviz ve fındık gibi sert kabuklu meyve bahçeleri için destek sağladı. Birçok tarım üreticisi, bildiği çeviz fidanlarına yönelirken Kenan Ali, fındık bahçesi yetiştirmeye karar verdi "Fındık sağlığa çok faydalı" düşüncesine dayanarak.
Şumen’den bir fidan üreticisinden satın aldığı fidanlarla toplam 15 dka olmak üzere erik ve fındık bahçesi yarattı.
Bu yıl kuraklığın Deliorman’da hayli ağır geçmesine rağmen kendi kaynaklarıyla fidanları sulamayı başaran çiftçi “Geçen yıla nazaran daha iyi verim aldım” dedi.
Aynı şey erik ağaçları için söylenemez. “Geçen yıl bol bereketli erik hasadı vardı, hatta dallar eriklerin ağırlığını taşıyamadı ve kırıldı. Bu yıl ise erik çok az vardı, onları da dolu vurdu ve erik hasadı yapamadık” şeklinde konuştu Kubratlı çiftçi.
Findık yetiştiriciliğinin inceliklerini, bahçeye ailesiyle birlikte hizmet ettiğini anlatan Kenan Ali ile yaptığımız röportajı aşağıdaki linkten dinleyebilirsiniz:
Sofya Üniversitesi Türkoloji bölümü öğrencileri geleneksel yılsonu Türk Dilleri Şenliği düzenledi . Rektörlük Binasının tören salonunda sunulan program izleyenleri hayran bıraktı. Türk halklarının milli kıyafetlerini giyen gençler, Türk,..
Şumen’de düzenlenen “ Bölgede İş Sekörü İçin Finansman ve Gelişme İmkanları ” konulu iş ve bilgilendirme forumunda AB projeleri kapsamında iş sektörüne finansman imkanları, gelişme çözümleri, sigorta hizmetleri ve üretim ile IT altyapısının..
Gül yetiştiricileri bu yıl çiçek toplama kampanyasını bir ay öne çekti. Bulgaristan Gül Yetiştiricliği Meslek Birliği Başkanı Petar Simeonov , Agri.BG’ye konuşurken Nisan ayının sonunda düşen yağışların daha kaliteli ürün alınmasında etkili..
Gayda, Bulgar folkloruna özgü çalgılardan biridir. Sesi Balkanlar’da iyi bilinmektedir, ancak Avrupa, Avustralya’dan Afrika’ya kadar hatta Orta Doğu’da..