Ulviye Ahmet’in ”Fındık serdim harmana...” türküsünden yola çıkarak Kubrat kasabasından başta fındık olmak üzere erik ve şeftali bahçeleri sahibi Kenan Ali’yi konuk ettik.
Kubrat-Savin-Sevar yolu üzerindeki bahçesi yaz, kış demeden gelip geçenlerin dikkatini çekiyor: bir boy erik ağaçları sıraları ve kuvvetli dallara sahip fındık ağaçları ile.
Devlet “Zemedeliye”(Tarım) Fonu bundan birkaç yıl önce ceviz ve fındık gibi sert kabuklu meyve bahçeleri için destek sağladı. Birçok tarım üreticisi, bildiği çeviz fidanlarına yönelirken Kenan Ali, fındık bahçesi yetiştirmeye karar verdi "Fındık sağlığa çok faydalı" düşüncesine dayanarak.
Şumen’den bir fidan üreticisinden satın aldığı fidanlarla toplam 15 dka olmak üzere erik ve fındık bahçesi yarattı.
Bu yıl kuraklığın Deliorman’da hayli ağır geçmesine rağmen kendi kaynaklarıyla fidanları sulamayı başaran çiftçi “Geçen yıla nazaran daha iyi verim aldım” dedi.
Aynı şey erik ağaçları için söylenemez. “Geçen yıl bol bereketli erik hasadı vardı, hatta dallar eriklerin ağırlığını taşıyamadı ve kırıldı. Bu yıl ise erik çok az vardı, onları da dolu vurdu ve erik hasadı yapamadık” şeklinde konuştu Kubratlı çiftçi.
Findık yetiştiriciliğinin inceliklerini, bahçeye ailesiyle birlikte hizmet ettiğini anlatan Kenan Ali ile yaptığımız röportajı aşağıdaki linkten dinleyebilirsiniz:
Razgrad “Eksarh Yosif” Yabancı Dil Meslek Lisesi öğrencisi Denis Halilov , lise mezuniyet imtihanlarında Bulgar dili ve edebiyatı sınavında 97 puan, İngilizce sınavında ise 96.50 puan olmak üzere üstün başarı göstererek dikkatleri üzerine çekti..
Kaolinovo’ya bağlı Tıkaç köyünde yıllardır yaz aylarında susuzluk problemi yaşanıyor. Susuzluktan dolayı köy halkı, hayvan yetiştirmekten bile vazgeçmiş durumda. Konu ile ilgili Su ve Kanalizasyon Şirketi tarafından BNR Şumen Radyosuna..
Tarım işçiliği, birçok kişi için tek geçim kaynağı olurken bazıları için ek gelir kazanma imkanını sunan bir iştir . 65-70 yaşlarında olan insanlar bile ekmeğini tarlada ter dökerek kazanmak zorunda . Meyve toplama, tütün, lavanta ve mısır..
Gayda, Bulgar folkloruna özgü çalgılardan biridir. Sesi Balkanlar’da iyi bilinmektedir, ancak Avrupa, Avustralya’dan Afrika’ya kadar hatta Orta Doğu’da..