Günün Programı
Yazı Boyutu
Bulgaristan Ulusal Radyosu © 2024 Tüm hakları saklıdır

Sofya Büyükelçisi Uyanık: Türk mutfağı dünyanın en iyi 10 mutfağı arasında gösterilmektedir

Sofya’daki 2024 “Türk Mutfağı Haftası” etkinliğinde Ege lezzetleri

Şef Dilek Yetkiner: Ege mutfağı herşeyden önce çok sağlıklıdır

“Sürdürülebilir Türk Mutfağı: Sağlıklı, Geleneksel, Atıksız” ana teması ile gerçekleştirilen  “Türk Mutfağı Haftası”, Türkiye’nin Bulgaristan Büyükelçiliğinin himayesinde Sofya’da kutlandı.“Tarih, Kültür ve Doğanın Buluşması: Turkaegean Lezzetleri” olarak belirlenen 2024 Türk Mutfağı Haftası menüsü kapsamında Sofya’da Ege yemekleri tanıtıldı.


Türkiye’nin Sofya Büyükelçisi Mehmet Sait Uyanık, etkinliğe katılan misafirleri “Dobre doşli!” /Hoş geldiniz!/  sözleriyle selamladı ve “Bulgaristan, komşu, NATO müttefiki ve dost bir ülke” dedi.

 “Türk mutfağı dünyanın en iyi 10 mutfağı arasında gösterilmektedir. Türkiye’nin farklı coğrafyası, tarihi ve kültüründen ilham alan zengin gastronomi ve mutfak mirasını tanıtmak için bu etkinlik iyi bir fırsattır” diyen Büyükelçi Uyanık, konuşmasının sonunda herkese “Priyaten apetit!” /Afiyet olsun!/ dileğinde bulundu.


Türkiye Büyükelçisi Mehmet Sait Uyanık’ın verdiği resmi yemeğe katılan Kültür Bakanı Nayden Todorov,“Birlikte kültür sayesinde çok güçlü bir Balkan bölgesi yaratabiliriz” sözlerini kullandı ve “Türk Mutfağı Haftası” kapsamında  Sofya'ya gelerek Ege mutfağını tanıtan Şef Dilek Yetkiner’e ve Şef Cafer Ayhan’a plaketler sundu.

Tanıtım gecesi öncesi heyecanlı bekleyiş içersinde olan Şef Dilek Yetkiner’e Bulgaristan Radyosu mikrofonumuzu uzattık. "Ege mutfağı herşeyden önce çok sağlıklıdır" diyen Şef Dilek Yetkiner ile röportajımızın tamamını aşağıdaki linkten dinleyebilirsiniz:








Foto: T.C. Sofya Büyükelçiliği ve Şevkiye Çakır


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Galeri

Kategorideki diğer yazılar

Ribnovo düğünleri UNESCO Dünya Mirası Listesine aday gösterildi

Rodoplarda büyük bir köy olan Ribnovo yıllar içinde çok farklı ve değişik olan düğünleriyle gündeme geliyor. Ribnovo geleneksel düğün ve gelin yüzünü boyama ve süsleme tekniği UNESCO dünya miras listesinin “yaşayan insan hazineleri” listesine aday..

Eklenme 24.10.2024 16:05

Bulgaristan’da nüfus azalması 1985 yılından bu yana ilk kez sıfıra yaklaştı

Bakanlar Kurulu’nun  2023 yılı “Demografik gelişim” programını değerlendirme raporuna göre ülkemizde 38 yıldan bu yana ilk kez doğal nüfus artışı ile nüfus azalması arasındaki oran neredeyse sıfır düzeyinde. Bulgaristan Bilimler Akademisi Nüfus ve..

Eklenme 23.10.2024 14:26
İtalya Başbakanı Giorgia Meloni ve Arnavutluk Başbakanı Edi Rama

Geri Dönüş Merkezleri – yasadışı göçle mücadelede sürdürülebilir çözüm veya başarısızlığa mahkum ortak Avrupa modeli

Göç konusu, Brüksel'in bu konuyu sınırlamak için yeşil ışık yakması yönünde artan baskı bağlamında, Avrupa gündeminin bir kez daha gündemine oturdu. Bazı Avrupalı ​​liderlerin yasadışı göçmenlere karşı daha radikal bir yaklaşım yönündeki..

Eklenme 23.10.2024 12:22