Το Κρεμίκοβτσι είναι συνοικία της πρωτεύουσας, που βρίσκεται στο βορειοανατολικό τμήμα της, στους πρόποδες του Αίμου. Είναι γνωστό για το τεράστιο μεταλλουργικό εργοστάσιο που λειτουργούσε στο πρόσφατο παρελθόν, καθώς και με το μοναστήρι του, που χτίστηκε κατά τον Μεσαίωνα. Τα περίχωρά του είναι γραφικά και από εδώ ξεκινούν πολλές ορεινές διαδρομές και μονοπάτια, κατάλληλα για πεζοπορίες αλλά και για ποδηλασία. Από την αυλή της μονής ανοίγεται μαγευτική θέα προς όλη την πεδιάδα της Σόφιας με το βουνό Βίτοσα στο βάθος.
Σίγουρες γραπτές μαρτυρίες για τη Μονή του Κρεμίκοβτσι έχουμε από τον 15ο αιώνα. Από τότε χρονολογείται και η παλιά εκκλησία στην αυλή της μονής με αυθεντικές τοιχογραφίες, αλλά η ιστορία του μοναστηριού αρχίζει μερικούς αιώνες νωρίτερα. Ήταν εκπαιδευτικό και πνευματικό κέντρο κατά τη διάρκεια της Οθωμανικής Κυριαρχίας, εδώ αντιγράφονταν εκκλησιαστικά βιβλία. Στη μονή φυλάσσεται χειρόγραφο του Ευαγγελίου του Κρεμίκοβτσι του 1497.
Και δεν είναι τυχαίο ότι ακριβώς πριν από 110 χρόνια στο τότε χωριό Κρεμίκοβτσι ένας έξυπνος δάσκαλος, οΠάβελ Λογκατόρσκι θέτει τα θεμέλια του ντόπιου πολιτιστικού συλλόγου. Αρχικά συλλέγονται και ανταλλάσσονται βιβλία, και το έργο του δασκάλου συνεχίζουν πολλοί ομοϊδεάτες. Έτσι σταδιακά αναπτύσσεται η πολιτιστική δραστηριότητα στο χωριό.
«Το κτίριο του συλλόγου είναι αρκετά νέο και πολύ μεγάλο - χτίστηκε το 1972 - λέει η Βεσελίνα Γκιόσεβα, εκπρόσωπος του μορφωτικού συλλόγου «Σβετλινά – 1906». - Έχουμε συγκροτήματα για παραδοσιακούς χορούς, στα οποία συμμετέχουν άνθρωποι διαφορετικής ηλικίας - παιδιά, έφηβοι και ενήλικοι, σύνολα για μοντέρνους χορούς, και δυο χορωδίες, καθώς και φροντιστήρια που ασχολούνται με διάφορες τέχνες, αθλήματα, ξένες γλώσσες κλπ. Φέτος γιορτάζουμε διάφορες επετείους - 110 χρόνια από την ίδρυση του πολιτιστικού κέντρου, 160 χρόνια μορφωτική δραστηριότητα στη Βουλγαρία, καθώς και 10 χρόνια από την ίδρυση του διεθνούς φολκλορικού φεστιβάλ «Η γιορτή του Αγίου Γεωργίου».
Μία από τις μεγαλύτερες εκδηλώσεις που διοργανώνονται από τον μορφωτικό σύλλογο στο Κρεμίκοβτσι είναι το Διεθνές Φολκλορικό Φεστιβάλ «Η γιορτή του Αγίου Γεώργιου». Και φέτος το φεστιβάλ πραγματοποιήθηκε σε μερικές σκηνές- μπροστά από το πολιτιστικό κέντρο και στα λιβάδια κοντά στο μοναστήρι, προστάτης του οποίου είναι ο Άγιος Γεώργιος.
«Ανά τα χρόνια πολλά σύνολα συμμετείχαν στο φεστιβάλ - τόσο βουλγαρικά, όσο και ξένα – λέει η Βεσελίνα Γκιόσεβα. - Η επιθυμία μας είναι στην γιορτή, αφιερωμένη στον Άγιο Γεώργιο πάντα να λαμβάνουν μέρος συγκροτήματα από τις βαλκανικές χώρες. Όλοι οι συμμετέχοντες παρουσιάζουν την τέχνη τους και είμαστε περήφανοι που το φολκλορικό φεστιβάλ έχει ήδη καθιερωθεί ως πόλος έλξης της ποιοτικής ερασιτεχνικής δημιουργίας.»
Μετάφραση: Πένκα Βέλεβα
Φωτογραφίες: Μορφωτικός σύλλογος «Σβετλινά – 1906» και wikipedia.org
Σήμερα στην πόλη Τουτρακάν, στις όχθες του Δούναβη, μαζεύονται παραγωγοί βερίκοκων για 20ή χρονιά. Διοργανώνονται διαγωνισμοί για τα πιο νόστιμα βερίκοκα και τις καλύτερες συνταγές με αυτά, έχει και ρακή με την γεύση και το άρωμα αυτού του..
Νωρίς το πρωί μαζεύονται τα αγόρια και τα κορίτσια στα λιβάδια για να παίξουν με τον ήλιο. «Πιστεύεται ότι τότε ο ήλιος παίζει γιατί είναι η μεγαλύτερη μέρα του χρόνου» – αυτό είναι το πιο σημαντικό πράγμα που πρέπει να γνωρίζουμε για το Ένιοβντεν..
Περισσότεροι από 30 μάγειρες από όλη τη χώρα στις 22 Ιουνίου συγκεντρώνονται στη Μοντάνα της Βορειοδυτικής Βουλγαρίας για το Φεστιβάλ Λαϊκής Κουζίνας «Μπάμπινα ντουσίτσα». Το γαστρονομικό φεστιβάλ είναι μέρος του προγράμματος για την γιορτή..