Πριν λίγες μέρες τελείωσε η μεγάλη γιορτή που διοργανώνεται κάθε χρόνο στην πόλη Ελίν Πελίν και που είναι αφιερωμένη στον βίο, τις παραδόσεις, το χιούμορ και τα φαγητά των γηγενών της Σόφιας που είναι γνωστοί σαν «Σόποι». Στην γιορτή συρρέουν δεκάδες ερασιτέχνες από τα χωριά Μουσάτσεβο, Γκρηγκόρεβο, Γκάμπρα, Ογκνιάνοβο και Ράβνο πολέ, σκορπισμένα στην Πεδιάδα της Σόφιας. Το πανηγύρι ξεκινά την Ημέρα του Αγίου Πνεύματος όταν οι άνθρωποι δίνουν μεγαλύτερη προσοχή στην αγάπη, τη χαρά, την ειρήνη και την υπομονή και κρατά μια εβδομάδα, κατά την οποία οι μέρες είναι γεμάτες με συναντήσεις, πηγαδάκια και διαγωνισμούς τραγουδιού.
Το κοινό μαζεύτηκε στο πάρκο της πόλης όπου θαύμασε αυθεντικές παραδοσιακές φορεσιές και δοκίμασε παραδοσιακές συνταγές. Από τα μπαούλα της γιαγιάς βγήκαν μαντίλες, ποδιές, πόρπες και γιορντάνια. Νέοι και ηλικιωμένοι, άντρες και γυναίκες παρουσίασαν πλουμιστά υφάσματα και κεντήματα αιώνων και διηγήθηκαν την ιστορία τους.
«Φοράω μαύρη ποδιά με άσπρα γαϊτάνια, άσπρο πουκάμισο με δαντέλα στα μανίκια, κολιέ με νομίσματα, λέει η εκπρόσωπος του χωριού Μουσάτσεβο. - Οι μαύρες μάλλινες κάλτσες είναι διακοσμημένες με πολύχρωμες κλωστές και φυσικά η εμφάνιση τελειώνει με τσαρούχια από δέρμα γουρουνιού. Η μαντίλα είναι κεντημένη με χάντρες ενώ η αντρική φορεσιά αποτελείται από άσπρο πουκάμισο με κέντημα, μαύρο γιλέκο με γαϊτάνια, κόκκινη μάλλινη ζώνη και σκούφο από αρνίσιο μαλλί».
Το τραπέζι στο Ελίν Πελίν ήταν γεμάτο με νόστιμα πιάτα. Πίτες και κατσαμάκι με ξύγκι, γλυκό του κουταλιού από κολοκύθα.
Μετάφραση: Αγάπη Γιορντανόβα
Φωτογραφίες: Γκεργκάνα Μάντσεβα
Γιορτή της σαμάρνταλα ( Nectaroscordum siculum bulgaricum – χαρακτηριστικό βουλγαρικό πολυετές φυτό και μπαχαρικό, διαδεδομένο ιδιαίτερα στην περιοχή της Στάρα Ζαγκόρα, του Γιάμπολ και του Σλίβεν, καθώς και σε όλο τον Ανατολικό Αίμο και τη Στράντζα –..
Την 8 η ημέρα πριν το Πάσχα γιορτάζουμε το Σάββατο του Λαζάρου. Είναι η πρώτη από τις τρεις μεγάλες χριστιανικές γιορτές, συνδεδεμένη με το θαύμα της Ανάστασης. Ακολουθούν η Κυριακή των Βαΐων και το Πάσχα. Η γιορτή πέφτει κάθε χρόνο σε διαφορετική..
Παραδοσιακοί χοροί από την περιοχή του Πίριν και όλες τις λαογραφικές περιοχές της χώρας θα χορεύονται στις 26 και 27 Απριλίου στο Συγκρότημα Εκδηλώσεων «Λευκή σκηνή» στο ορεινό θέρετρο Μπάνσκο. Οι χοροί θα ερμηνεύονται από την Ορχήστρα Δημοτικής..