Στον κόσμο υπάρχουν πολλά γιαούρτια, αλλά πιο ισχυρή είναι η παράδοσή τους στη Βουλγαρία. Δεν είναι τυχαίο ότι το βασικό βακτηρίδιο για τη ζύμωση των προϊόντων αυτών λέγεται Lactobacillus Bulgaricus. Και ανάμεσα στα καλύτερα γιαούρτια είναι αυτά της Ροδόπης, και ιδιαίτερα τα γιαούρτια του χωριού Μομτσίλοβτσι. Εκεί αρχίζει το επόμενο /από το 2015/ «Φεστιβάλ του γιαουρτιού – κουλτούρα και παραδόσεις». Ανάμεσα στους διοργανωτές του είναι και μια κινέζικη εταιρεία - /Bright Dairy/. Από το 2008 ειδικοί της εταιρείας εξετάζουν την επίδραση του γιαουρτιού και του οικολογικού περιβάλλοντος της Ροδόπης στην υγεία και τη μακροζωία. Το πρόγραμμα του φετινού φεστιβάλ είναι πολύ πλούσιο. Προβλέπει εκθέσεις, δοκιμές και διαγωνιστική παρουσίαση προϊόντων – όχι μόνο γιαούρτι, αλλά και διάφορα είδη τυριού και κασεριού, που παράγονται με αυθεντικές βουλγαρικές τεχνολογίες. Και επίσης: εκθέσεις, σεμινάρια, Εθνικό Διαγωνισμό «Βασίλισσα του Γιαουρτιού – Μις Ροδόπη». Επίσης, βεβαίως, πλούσιο φολκλορικό πρόγραμμα, εκπλήξεις και διασκεδάσεις.
Στις 20 Απριλίου, στις 11:00 η ώρα το πρωί από το Εθνικό Μέγαρο Πολιτισμού στην Σόφια, από την πλατεία «Σαεντινένιε» (Ένωση) στο Πλόβντιβ και στο Θαλάσσιο Πάρκο στην Βάρνα, ξεκινούν πορείες με ποδήλατα τις οποίες διοργανώνει η Βουλγάρικη Ένωση..
Σήμερα και αύριο, από τις 09:30 το πρωί έως τις 14:30 το μεσημέρι, στο Ηράκλειο της Κρήτης, διοργανώνεται καμπάνια ενημέρωσης για την βουλγάρικη κοινότητα στο νησί. Οι πολίτες θα μπορούν να λάβουν πληροφορίες σχετικά με την κοινωνική ασφάλιση,την..
Σήμερα είναι η Παγκόσμια Ημέρα των Ράδιοερασιτεχνών και θυμόμαστε ότι η Διεθνής Οργάνωση Ραδιοερασιτεχνών (IARU) ιδρύθηκε το 1925. Στην Βουλγαρία το κίνημα των ραδιοερασιτεχνών ίδρυσε το 1926 το «Βουλγάρικο ράδιοκλαμπ». Για πολλά χρόνια η εκπομπή «DX..
Το 13% των αγοριών και 11% των κοριτσιών ηλικίας 11 χρονών στη Βουλγαρία έχει καπνίσει τουλάχιστον ένα τσιγάρο για τις τελευταίες 30 ημέρες της έρευνάς,..
Γιορτή της σαμάρνταλα ( Nectaroscordum siculum bulgaricum – χαρακτηριστικό βουλγαρικό πολυετές φυτό και μπαχαρικό, διαδεδομένο ιδιαίτερα στην περιοχή..
Το Τσάρεβετς μετατρέπεται εκ νέου σε μέρος, όπου ξαναζωντανεύουν οι παλιές παραδόσεις. Το Σάββατο, 27 η Απριλίου, το χωριό της περιοχής της πόλης..