Podcast στα ελληνικά
Μέγεθος κειμένου
Βουλγαρική Εθνική Ραδιοφωνία © 2025 Όλα τα δικαιώματα διατηρούνται σύμφωνα με τον νόμο

Η βουλγαρική μπάνιτσα αναγνωρίστηκε ως παγκόσμια γεύση

Η μπάνιτσα είναι ένα παραδοσιακό βουλγαρικό πιάτο που φτιάχνεται από φύλλα βουτυρωμένης λεπτής ζύμης με μείγμα αυγών, γιαουρτιού και λευκού τυριού. Μπορεί να παρασκευαστεί με αμέτρητες άλλες αλμυρές ή γλυκές γεμίσεις. Έτσι περιγράφει το αυθεντικό βουλγαρικό πιάτο ο γαστρονομικός οδηγός και η εγκυκλοπαίδεια των καλύτερων γεύσεων στον κόσμο TasteAtlas. Η έκδοση περιλαμβάνει πάνω από 10 000 φαγητά και ποτά με γεύσεις και αρώματα χωριών και περιοχών σε όλο τον κόσμο.

«Μερικές φορές οι Βούλγαροι βάζουν νομίσματα ή χαρτάκια στην μπάνιτσα, πάνω στα οποία γράφονται ευχές - μια πρακτική ιδιαίτερα δημοφιλής την εορταστική χειμερινή περίοδο», γράφει η έκδοση.

Πρόσφατα, το βουλγαρικό πολύχρωμο αλάτι βρέθηκε στην κορυφή της λίστας για μείγματα μπαχαρικών από όλο τον κόσμο στο TasteAtlas.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Περισσότερα στην κατηγορία

Βούλγαροι μαθητές θα συναγωνίζονται για συμμετοχή στο διαστημικό στρατόπεδο της NASA

200 βούλγαροι μαθητές ηλικίας από 11 έως 15 χρονών θα μπορούν να συμμετάσχουν και αυτό το καλοκαίρι στο διαστημικό στρατόπεδο της NASA στην Τουρκία. Αυτό είπε για το Ράδιο Βάρνα η Ντιλιάνα Γκεοργκίεβα, προγραμματική μάνατζερ του προγράμματος Space..

δημοσίευση: 1/29/25 8:23 AM

Το Πανεπιστήμιο Δασολογίας γιορτάζει 100 χρόνια από την ίδρυσή του

Το Πανεπιστήμιο Δασολογίας στη Σόφια διοργανώνει μια σειρά εκδηλώσεων αφιερωμένων στην τριτοβάθμια εκπαίδευση δασολογίας στη Βουλγαρία. Η πρώτη εκδήλωση είναι απόψε, όταν θα πραγματοποιηθεί αναδρομική έκθεση δασικών δραστηριοτήτων με διάλεξη με θέμα:..

δημοσίευση: 1/28/25 12:05 PM

90 χρόνια ΒΕΡ – ιστορία υπερηφάνειας και χωρίς προκαταλήψεις!

Στις 25 Ιανουαρίου 1935 υπεγράφη το διάταγμα του Βασιλιά Μπορίς Γ΄, με το οποίο οι ραδιοφωνικές εκπομπές στη Βουλγαρία γίνονται κρατικές και έτσι επίσημα δόθηκε η αρχή του «Ράδιο Σόφια», όπως ονομαζόταν η ΒΕΡ. Τον Ιούνιο του ίδιου έτους ως πρώτος..

δημοσίευση: 1/25/25 5:40 AM