Η μπάνιτσα είναι ένα παραδοσιακό βουλγαρικό πιάτο που φτιάχνεται από φύλλα βουτυρωμένης λεπτής ζύμης με μείγμα αυγών, γιαουρτιού και λευκού τυριού. Μπορεί να παρασκευαστεί με αμέτρητες άλλες αλμυρές ή γλυκές γεμίσεις. Έτσι περιγράφει το αυθεντικό βουλγαρικό πιάτο ο γαστρονομικός οδηγός και η εγκυκλοπαίδεια των καλύτερων γεύσεων στον κόσμο TasteAtlas. Η έκδοση περιλαμβάνει πάνω από 10 000 φαγητά και ποτά με γεύσεις και αρώματα χωριών και περιοχών σε όλο τον κόσμο.
«Μερικές φορές οι Βούλγαροι βάζουν νομίσματα ή χαρτάκια στην μπάνιτσα, πάνω στα οποία γράφονται ευχές - μια πρακτική ιδιαίτερα δημοφιλής την εορταστική χειμερινή περίοδο», γράφει η έκδοση.
Πρόσφατα, το βουλγαρικό πολύχρωμο αλάτι βρέθηκε στην κορυφή της λίστας για μείγματα μπαχαρικών από όλο τον κόσμο στο TasteAtlas.
200 βούλγαροι μαθητές ηλικίας από 11 έως 15 χρονών θα μπορούν να συμμετάσχουν και αυτό το καλοκαίρι στο διαστημικό στρατόπεδο της NASA στην Τουρκία. Αυτό είπε για το Ράδιο Βάρνα η Ντιλιάνα Γκεοργκίεβα, προγραμματική μάνατζερ του προγράμματος Space..
Το Πανεπιστήμιο Δασολογίας στη Σόφια διοργανώνει μια σειρά εκδηλώσεων αφιερωμένων στην τριτοβάθμια εκπαίδευση δασολογίας στη Βουλγαρία. Η πρώτη εκδήλωση είναι απόψε, όταν θα πραγματοποιηθεί αναδρομική έκθεση δασικών δραστηριοτήτων με διάλεξη με θέμα:..
Στις 25 Ιανουαρίου 1935 υπεγράφη το διάταγμα του Βασιλιά Μπορίς Γ΄, με το οποίο οι ραδιοφωνικές εκπομπές στη Βουλγαρία γίνονται κρατικές και έτσι επίσημα δόθηκε η αρχή του «Ράδιο Σόφια», όπως ονομαζόταν η ΒΕΡ. Τον Ιούνιο του ίδιου έτους ως πρώτος..