Το Νεανικό Κέντρο «Ζαχάρι Στογιάνοφ» στο Ντόμπριτς διοργανώνει λαογραφική συνάντηση των κοινοτήτων με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Ανεκτικότητας. Ο σκοπός του γεγονότος, που διεξάγεται από σήμερα μέχρι τις 17 Νοεμβρίου φέτος, είναι να εκπαιδεύσει και να εμπνεύσει τους συμμετέχοντες να αντιλαμβάνονται και να εφαρμόζουν την ανεκτικότητα στην προσωπική και την κοινωνική ζωή τους.
Στο πλαίσιο της συνάντησης θα υπάρχει Γαστρονομικό Πανηγύρι των Κοινοτήτων. Οι συμμετέχοντες θα παρουσιάσουν παραδοσιακά ενδύματα και πολιτιστικές παραδόσεις των εθνών τους. Θα λάβει χώρα και συναυλία με ερμηνευτές από τις κοινότητες που παρουσιάζονται, για να ενθαρρυνθούν η πολιτιστική ανταλλαγή, η ανεκτικότητα και η συνεννόηση μεταξύ των ανθρώπων διαφορετικής καταγωγής.
Η λαογραφική συνάντηση συγκεντρώνει διάφορες πολιτιστικές κοινότητες, που παρουσιάζουν την κληρονομιά τους μέσω της μουσικής, του χορού, των παραδοσιακών φορεσιών και των εθίμων τους, λένε οι διοργανωτές.
Σήμερα στην πόλη Τουτρακάν, στις όχθες του Δούναβη, μαζεύονται παραγωγοί βερίκοκων για 20ή χρονιά. Διοργανώνονται διαγωνισμοί για τα πιο νόστιμα βερίκοκα και τις καλύτερες συνταγές με αυτά, έχει και ρακή με την γεύση και το άρωμα αυτού του..
Νωρίς το πρωί μαζεύονται τα αγόρια και τα κορίτσια στα λιβάδια για να παίξουν με τον ήλιο. «Πιστεύεται ότι τότε ο ήλιος παίζει γιατί είναι η μεγαλύτερη μέρα του χρόνου» – αυτό είναι το πιο σημαντικό πράγμα που πρέπει να γνωρίζουμε για το Ένιοβντεν..
Περισσότεροι από 30 μάγειρες από όλη τη χώρα στις 22 Ιουνίου συγκεντρώνονται στη Μοντάνα της Βορειοδυτικής Βουλγαρίας για το Φεστιβάλ Λαϊκής Κουζίνας «Μπάμπινα ντουσίτσα». Το γαστρονομικό φεστιβάλ είναι μέρος του προγράμματος για την γιορτή..