Ya se está trabajando sobre la creación de un menú nacional en que se seleccionarán platos y vinos tradicionales búlgaros. El propósito es que el menú amplíe la idea que tienen los extranjeros sobre Bulgaria. Es lo que ha trascendido de la reunión de la ministra de Turismo, Mariana Nikólova, y el rector de la Universidad de Tecnologías Alimenticias de Plovdiv, Plamen Mollov. Cada región de Bulgaria será presentada con sus platos y vinos tradicionales, con lo cual se hará hincapié en su originalidad. El Ministerio de Turismo señala que en los últimos años el turismo gourmet va cobrando gran popularidad.
Desparramadas en tierras extrañas a consecuencia de alzamientos, guerras y remodelación de fronteras, nuestras comunidades históricas siguen guardando viva su conciencia étnica búlgara a través de la conservación de la lengua, la transmisión..
Este año la fecha mayo ha marcado líneas divisorias en el seno de la sociedad búlgara, que hasta este momento celebraba la fiesta las Comunidades Europeas y el Día de la Victoria sobre el nazismo sin desviar el acento en la significación de..
En el año 2021 92 municipios búlgaros han registrado un aumento de su población a través de una migración interna. El incremento positivo se encuentra concentrado básicamente en las grandes aglomeraciones urbanas, con lo cual se ha revertido..
Recientemente el Patriarca Ecuménico Bartolomé I reconoció a la Iglesia Ortodoxa de Macedonia, pero bajo el nombre de Arzobispado de Ohrid. De..
La precariedad económica provocada por la guerra en Ucrania y los precios en constante aumento de las materias primas energéticas crean la..