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Nueva granja de cultivo de ostras espera rendimientos de hasta 5 toneladas al año

Foto: pronewsdobrich.bg

Una nueva granja de acuicultura en las inmediaciones de la ciudad costera búlgara de Balchik producirá hasta 5 toneladas de ostras anualmente, ha informado la Dirección de Cuencas Hídricas de la Región del mar Negro. La oferta de inversión llegada a su Administración ha sido depositada por una sociedad de Kavarna y no contradice el programa de medidas de preservación de las aguas del mar.

La granja se instalará en aguas del mar Negro, en la zona comprendida entre la ciudad de Kavarna y el cabo de Gálata, al suroeste de Balchik, y tendrá una extensión de 34.7 hectáreas. El apetitoso molusco será cultivado en cinco líneas permanentes en forma de cuerdas portadoras paralelas sujetas al fondo para así garantizar su resistencia. En su oferta, el inversor privado señala que se ha previsto una holgada distancia entre las líneas para proteger las ostras contra mamíferos marinos que circulen en vecindad a la costa, a la vez que para ofrecerles a estos moluscos un adecuado entorno alimentario.

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