Casi dos tercios de los alimentos comercializados por las cadenas de hipermercados en Bulgaria son de origen búlgaro, informa la Asociación para el Comercio Moderno. El porcentaje más elevado: del 73%, se registra en el pan y los productos panificables. En una de las cadenas comerciales llegan a constituir hasta el 100%. También es de producción búlgara el 70% de la carne y los productos cárnicos y en la leche y los productos lácteos el porcentaje es del 69%.
El problema más grave estriba en la comercialización de frutas y hortalizas búlgaras, a la que corresponde apenas un 44%. Sin embargo, la Asociación precisa que hay que considerar que por su ubicación geográfica, Bulgaria produce sólo una parte de las frutas y hortalizas de buena demanda, informa la agencia búlgara de noticias BTA.
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