Tres ensaladas búlgaras ocupan las primeras posiciones entre las 100 ensaladas que han obtenido mejor valoración en el mundo, según una clasificación de la página web popular de cocina tradicional y productos locales TasteAtlas.
La ensalada Shopska es la reina de las ensaladas de la cocina búlgara ya que ha subido al prestigioso segundo lugar de la clasificación en cuestión y la separa solo un paso del vencedor, la ensalada Dakos, de la isla Creta, en Grecia.
La sabrosa y fresca ensalada búlgara es una combinación de tomates, pepinos, pimiento verde y cebolla, sazonados con sal y aceite de girasol, con mucho queso blanco y perejil. La edición cuenta la curiosa historia de la ensalada con los colores de la bandera búlgara. Fue creada por cocineros búlgaros a mediados del siglo XX, en un intento de impresionar a los turistas que visitaban Bulgaria.
Esto no es todo. Es un hecho interesante que otras dos propuestas de Bulgaria, las ensaladas Ovcharska y Snezhanka están entre las 15 mejor valoradas ensaladas del mundo entero. No se pierdan la posibilidad de probarlas cuando visiten Bulgaria.
Fotos: tasteatlas.com
El Día de Todos los Santos, cuando la Iglesia Ortodoxa Búlgara homenajea el Concilio Apostólico y la memoria de todos los conocidos y desconocidos mártires y confesores cristianos, los fieles en Bulgaria obtuvieron un obsequio por su fe. Tal vez no..
"Se necesita muy poco para crear las condiciones para que estemos juntos", son las palabras del joven Stanislav Grozdanov y se convirtieron en el motor del "despertar" de un pueblín búlgaro en pleno verano futbolístico del Viejo Continente. A..
Se ha convocado para el 30 de junio un Consejo Eclesiástico Electoral Patriarcal para elegir al patriarca de la Iglesia Ortodoxa Búlgara y metropolitano de la diócesis espiritual de Sofía. El trono quedó vacante el 13 de marzo, cuando partió de..
Bulgaria está entre los países de la UE en los que la mayoría de personas con educación superior trabajan con un contrato de trabajo permanente. Según..
Con el verano y las olas de calor que se apoderan de las junglas de hormigón que habitamos, la mayoría de la gente busca el frescor cerca de diferentes..
Despejado