Hoy la Iglesia Ortodoxa Búlgara venera a San Atanasio el Grande. Este día también se conoce como Atanasovden y, según el calendario popular, como Sredlyato o Jatvar, ya que marca el pleno verano y el inicio de la temporada de cosecha. Según la tradición, se cree que en este día San Atanasio se cubre con una capa y acude a Dios para rogar por un invierno propicio, ya que el verano ha llegado a su mitad. Este día está acompañado de acciones mágicas y rituales. En cada hogar, las amas de casa sacrifican una gallina negra. En la porción media de los montes Rodopes se hacen kurbanes en los pueblos. Las mujeres reparten panes redondos para atraer la lluvia y la prosperidad.
El pueblo banatense de Asenovo, cerca de la ciudad danubiana de Nikopol, se ha consolidado como un destino culinario gracias a María Ivanova, secretaria del centro comunitario local e incansable promotora de diversas actividades para preservar..
La Iglesia ortodoxa búlgara celebra hoy el nacimiento de San Juan Bautista, y según las creencias populares, este día las hierbas adquieren una fuerza mayor en sus propiedades curativas. Esta festividad, conocida en Bulgaria como É ñovden ,..
Más de cincuenta productores presentarán sus productos en Sandanski durante el segundo foro agrícola "De la granja a tu mesa", que se celebrará los días 10 y 11 de junio. El evento promocionará alimentos y vinos búlgaros de alta calidad de..