El queso en salmuera búlgaro se ha convertido en el segundo producto lácteo de importancia nacional, registrado en la lista de productos con Denominación de Origen Protegida (DOP). Recientemente, la Comisión Europea incluyó en la misma lista al yogur búlgaro.
Además de estos dos productos lácteos, también obtuvo anteriormente la DOP la miel de maná, de la región de Strandzha.
Esta etiqueta ofrece a los productores una ventaja a nivel competitivo en el mercado, y a los consumidores - ofrece una garantía extra sobre el origen y la calidad de los productos.
Cerca de la aldea de Lyubcha, en el municipio rodopino de Dospat, fue cazado un ejemplar único: un jabalí albino. La increíble presa se produjo el primer día de la nueva temporada de caza, según informó el club de caza local. Se trata de un..
El primer encuentro de ganaderos y productores agrícolas de la región de Kyustendil se celebrará hoy, 12 de octubre, en la localidad de Sapareva Banya. El programa oficial comenzará a las 11:30 con la bendición del agua en la capilla de Santa María y la..
La Academia Búlgara de Ciencias celebrará hoy su 155º aniversario con una asamblea solemne y un concierto en la Ópera y Ballet de Sofía, donde el presidente Rumen Radev será el invitado oficial de la conmemoración. La Academia es sucesora de la..
La Academia Búlgara de Ciencias celebrará hoy su 155º aniversario con una asamblea solemne y un concierto en la Ópera y Ballet de Sofía, donde el..
El sábado, 12 de octubre, las temperaturas mínimas oscilarán entre 12 ºC y 17 °C, en Sofía 12 °C. Antes del mediodía estará nublado sobre el este de..
El primer encuentro de ganaderos y productores agrícolas de la región de Kyustendil se celebrará hoy, 12 de octubre, en la localidad de Sapareva Banya. El..
Nubes dispersas
Predominantemente nuboso