Hoy se celebrará la 18ª Celebración Nacional para la conservación de las razas agrícolas autóctonas búlgaras en la localidad de "Panitsite", cerca de Kalofer. El evento, bajo el título "Conservemos juntos lo búlgaro", será inaugurado por el ministro de Agricultura, Kiril Vatev.

"Las razas autóctonas son la garantía de vida para los ganaderos búlgaros: son resistentes al cambio climático y a las enfermedades", declaró el Dr. Iván Mehandzhiyski, miembro de la Junta de la Unión de Agricultores Búlgaros y presidente de la Asociación Búlgara de Criadores de Ganado. En su opinión, estas razas deben preservarse, siguiendo la política de la Unión Europea, ya que su patrimonio genético puede utilizarse para mejorar las razas cultivadas, haciéndolas más sostenibles.