La mayor fiesta de la primavera, que trae de vuelta a sus lugares de origen a los búlgaros del Banato en Rumanía, Serbia y el pueblo búlgaro de Bardarski Gueran, se llama Farsangui (el nombre proviene de la palabra húngara Farsang y de la alemana Fasching y significa "carnaval"). Son tres días de diversión carnavalesca de lunes a miércoles, antes del comienzo de la Cuaresma para los católicos.

En esta tradición típica del Banato, están ausentes los famosos kukeri con sus temibles máscaras de animales, herencia de los tiempos paganos de las tierras búlgaras. La extravagancia carnavalesca de los búlgaros del Banato se basa en el "teatro de los papeles invertidos", donde el hombre adopta el papel de la mujer y la mujer del hombre, el rey se convierte en mendigo y el mendigo en rey. Es una época de caos y alegría, de experimentar lo desconocido y la emoción de encontrarse con lo inesperado. Así describen su mayor fiesta, que los distingue de todos los demás, los búlgaros del Banato del pueblo de Bardarski Gueran.

Sin embargo, la tradición se interrumpió durante más de 40 años, ya que la celebración fue denegada y prohibida por las autoridades. El libro "Vida y cultura tradicionales de los búlgaros de Banat" atestigua que jóvenes y mayores, pobres y ricos, participaron en el Farshangui hasta 1944. De este libro se desprende que el lunes anterior al comienzo de la Cuaresma todo estaba preparado para los desfiles de carnaval. Los mayores se reunían en sus casas y en las tabernas y bebían aguardiente (rakia) y vino caliente, y algunos incluso preparaban aguardiente caliente delante de sus casas para agasajar a los peatones.

En las calles se formaban procesiones de solteros y solteras que recorrían el pueblo y visitaban varias reuniones. Los hombres y mujeres mayores también participaban en los desfiles de carnaval, que recorrían las calles en grupos. Así vestidos y enmascarados, se les llamaba, y se les sigue llamando, "moshule" (muy cambiados). Normalmente, los hombres iban vestidos de mujer y las mujeres de hombre. En este día, todo el mundo busca hacer el ridículo, todo el mundo se alegra, y las puertas de todas las casas están abiertas a todos y se fríen en los fogones chuletas de cerdo.

Este año, la fiesta se celebra los días 10 y 11 de febrero, en relación con el Día de Resurrección en el mundo católico. Los búlgaros del Banato acogerán de nuevo a muchos invitados en su lugar más popular: Bardarski Gueran. De allí es también María Vachkova Ronkova, de ochenta años. Ella espera esta celebración con gran emoción porque es un símbolo de reunificación para todos los búlgaros del Banato.

"Nuestra fiesta del Fursangui es un día en el que se degüella un cerdo, se llama 'matanza' porque hay que sacrificar al cerdo para extraerle la sangre. Con ella se preparan grandes manjares. A la fiesta también acuden muchos invitados que no son búlgaros de Banat pero quieren comprar parte de la carne. En Fershangui las mujeres se disfrazan de hombres y los hombres al revés, de mujeres: con carmín, con vestidos, y todo el mundo sale a espantar a los malos espíritus, porque todos tienen que ser humildes el último día antes del gran ayuno de Pascua. Y junto con este disfraz de carnaval, hay otra costumbre reservada para este día: charlar. Los niños participan en ella, pero es obligatorio. Consiste en lo siguiente: se revuelven monedas de un céntimo en un recipiente con agua, y todo el mundo se agacha y tiene que sacar las monedas con la boca. Nosotros, de niños, nos poníamos muy contentos cuando recogíamos unos cuantos céntimos. Hoy se hace justo delante de nuestro museo etnográfico del pueblo. Lo organiza el ayuntamiento, y ese día la gente que es de Bardarski Gueran se siente exactamente como búlgaros de Banat".

Lo sorprendente hoy es que no sólo los católicos del norte de Bulgaria, sino también los cristianos ortodoxos de esta región se reúnen en la ciudad de Bardarski Gueran. Juntos participan en los festejos, se disfrazan y salen en la procesión de carnaval. Este contacto con una cultura diferente es una forma de conocerse, comunicarse y comprenderse mejor. La fiesta de Bardarski Gueran es de libre acceso para todos los que quieran participar.

• Los búlgaros del Banato: su pasado y su presente

Versión al español de Borislav Todorov

Fotos: Fotos: farsangji.com, facebook.com/farsangji, Casa de la Cultura "Unificación 1923", aldea Bardarski Gueran, BGNES