Podcast en español
Tamano del texto
Radio Nacional de Bulgaria © 2024 Todos los derechos reservados

Expertos debaten el futuro del turismo culinario en Bulgaria

Foto: freepik.com

¿Cuáles las más importantes tendencias culinarias y F&B en 2024? ¿Cómo cambian los gustos de los clientes y están dispuestos a seguirlos los cocineros y los restauradores? Y más: ¿Se convertirá Bulgaria por fin en un destino gourmet? Estos y otros temas serán debatidos durante el Foro Food & Beverage Forum 2024.

La primera reunión de esta índole entre chefs, hosteleros, restauradores y operadores turísticos tendrá lugar hoy en Sofía. Los participantes debatirán las principales tendencias en el sector y harán una revisión de la experiencia europea y mundial en este ámbito. El acento recaerá en el enorme potencial de Bulgaria como un destino para viajes gourmet.

El tema de la cocina nacional será examinado desde dos puntos de vista: cuáles son los alimentos y los platos que tienen el potencial de convertirse en una tarjeta de visita del arte culinario búlgaro y cómo Bulgaria puede desarrollar el tan popular en otros países turismo gastronómico. Se prestará especial atención a los vinos búlgaros y a las bodegas, así como al papel de los operadores turísticos en el desarrollo de las rutas vinícolas y culinarias en Bulgaria.

Organizan la reunión la prestigiosa plataforma Foto de Hostelería y la Asociación Búlgara de los profesionales en la gestión de hoteles. 




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Más de la sección

El festival del joven urbano moderno "Mi Sofía. Juventud con causas"

El festival del joven urbano moderno "Mi Sofía. Juventud con causas" se celebrará por tercera vez los días 9 y 10 de agosto (viernes y sábado) en el corazón de la capital. El evento, de dos días de duración, con entrada gratuita y hora de inicio a las..

Publicado el 07/08/24 06:30

El aeropuerto de Burgás da la bienvenida a su millonésimo pasajero en 2024

Hoy, el 7 de agosto, el aeropuerto de Burgás dará la bienvenida a su millonésimo pasajero de 2024. Esto ocurre un poco más tarde que el año anterior, 2023, cuando la fecha fue el 2 de agosto. Las estadísticas muestran que el día de mayor actividad del..

Publicado el 07/08/24 05:05

Previsión del tiempo para el 7 de agosto

El miércoles, 7 de agosto, estará soleado con viento del norte leve a moderado. Las temperaturas mínimas serán entre 13 ºC y 20 °C, en Sofía 13 °C. La máxima será de 29 ºC a 34 °C, en la capital 30 °C. Hará sol a lo largo de la costa del Mar..

Publicado el 06/08/24 21:00