Podcast en español
Tamano del texto
Radio Nacional de Bulgaria © 2024 Todos los derechos reservados

El festival "El alma de la abuela" reúne en Montana a cocineros de toda Bulgaria

7
Foto: BTA - archivo

Más de 30 cocineros de todo el país se reunirán en Montana el 22 de junio con motivo del festival de cocina popular "El alma de la abuela" (Babina dushitsa). El festival culinario forma parte del programa de la fiesta de Montana "Espíritu Santo" en el jardín de la ciudad (Gradskata gradina). En el parque, los participantes cocinarán a fuego vivo y en fogones de leña, utilizando recipientes en los que cocinaban nuestros antepasados, informa el Ayuntamiento.

En el festival participarán chefs de fama local y autores de libros de cocina, así como maestros de la cocina local elaborada con productos totalmente naturales. El nombre del festival procede de la hierba tomillo, que en el noroeste de Bulgaria se llama "alma de la abuela". El tomillo se utiliza en casi todos los platos del noroeste búlgaro.

Fotos: BTA (archivo), Facebook /Festival de Cocina Popular y Artesanía "Babina dushitsa"


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Galería

Más de la sección

Una nueva atracción en Burgas: el Museo de lo Imposible desmonta mitos

Hace unos pocos días se inauguró en la ciudad de Burgas, en la costa búlgara, un espacio donde el arte, la ciencia y la magia se dan la mano. Los visitantes del Museo de lo Imposible se transportarán a mundos paralelos para aprender más sobre el..

Publicado el 26/10/24 14:30
Fundación Argentino-Búlgara

Buenos Aires celebra Bulgaria el 27 de octubre

El 27 de octubre, el día en que se celebrarán las elecciones parlamentarias en Bulgaria, en la capital argentina Buenos Aires se organiza la fiesta Argentina celebra Bulgaria. Ruzhka Nikolova, presidenta de la Fundación Argentino-Búlgara en Buenos..

Publicado el 26/10/24 13:40

La crisis demográfica en Bulgaria afecta al PIB

La demografía tiene un fuerte efecto negativo sobre el crecimiento del PIB después de 2009, con un efecto negativo promedio de alrededor de 0,9 puntos porcentuales por año. Esto representa alrededor del 45% de la tasa de crecimiento anual promedio del..

Publicado el 25/10/24 12:56