Първият фермерски пазар беше открит в Русе

Русе - биопазар
Снимка: Ася Пенчева

В Русе беше открит първият Фермерски пазар на производители. Земеделци и фермери от региона вече ще имат свои щандове в отделен сектор на територията на местния Коооперативен пазар.

Кметът на Русе Пламен Стоилов лично дойде, за да поздрави първите търговци на храни, билки и подправки, които имат сертификат за биопроизводство.

Радвам се, че сме един от градовете, където има такива пазари. Още повече, че на редица изложения с производители на био и здравословни храни, съм чул тяхното желание, в град като Русе да има такъв пазар.

Фермерите от региона гарантираха, че продукцията им е домашна, екологично чиста и здравословна.

Ние сме бутикова семейна ферма, която е специализирана за производството на билкови продукти. Имаме цех, който е за сушене на билки, зеленчуци, подправки и ядки и сме затворили цикъла на това нещо, като произвеждаме близо 15 вида сухи подправки, 20 вида чайове, които не са лечебни чайове, а са просто чайове за профилактика.

Производителите твърдят, че отглеждат продукцията си без изкуствени торове и пръскане и още:

Поливат се със структурирана вода, пуска им се класическа музика.

Фермески пазар ще има всяка събота в Русе.



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Още от категорията
Еврокомисар Елжбета Биенковска и министърът на икономиката Емил Караниколов дават изявления след неформалния съвет по конкурентоспособност на ЕС в София.

Елжбета Биенковска: Цифровизацията и иновациите в индустрията няма да засегнат работните места

Цифровизацията на икономиката и иновациите в индустрията няма да засегнат работните места. Това обяви еврокомисарят по вътрешния пазар, промишлеността и предприемачеството  Елжбета Биенковска : Не знаем какво ще се случи след 10-15 години и не знаем какви професии ще се появят или изчезнат. Затова е важно какви умения притежават хората или..

публикувано на 01.02.18 в 16:47