Pendant trois jours, du 21 au 23 octobre, plus de 300 exposants de produits du terroir et des métiers d’art participeront à la Fête du Jambon sec à Eléna, au cœur de la montagne. Après une coupure de deux ans due à la pandémie du Covid-19, le maire de la ville Délyan Mlazev est heureux d’organiser l’évènement.
Un programme très riche de jeux, animations, tombolas et dégustations est prévu pour les riverains et les visiteurs de la ville ce week-end. Quant au Jambon sec, il est fabriqué précisément dans la région d’Eléna, et chaque famille le prépare selon sa propre recette transmise jalousement d’une génération à l’autre. 5 producteurs agréés sont inscrits officiellement à l’Agence de la sécurité sanitaire des aliments, comme l’indique Stélian Dimitrov, président de l’Office du Tourisme d’Eléna. D’ailleurs, la ville attire de nombreux touristes pour son air cristallin et ses produits de terroir. Ses hôtels et maisons d’hôtes ont une capacité de 2000 lits.
La télévision publique bulgare et la Radio nationale bulgare bénéficient du plus haut taux de confiance parmi les 15 plus grands médias bulgares : respectivement 60% et 59%. C’est ce qu’a établi le rapport annuel de l'Institut d'étude du journalisme..
L’enseignement universitaire en Bulgarie a toujours été marqué par les mécénats et la clairvoyance à l’égard de l’avancée des sciences. En 1896, Evlogui Guéorguiev, un des mécénats les plus importants de l’histoire bulgare, fait une donation de 800..
Les orages continuent, portés par de vents du Nord-Ouest. Coups de tonnerre et chutes de grêle sont à craindre dans les régions Centre, Sud et Est du pays. A l’Ouest, le soleil se montrera plus souvent. Les températures maximales varieront entre 26°..
La Bulgarie demeure le seul pays européen à ne pas avoir de mémorial des victimes du totalitarisme. Ce fait honteux a été rappelé le 1 er juin..
La vague de chaleur persiste même si des orages de grêle sont attendus dans l’après-midi, surtout dans l’Ouest et le Centre du pays. Les températures..
La vague de chaleur persiste même si des orages de grêle sont attendus par l’Ouest et le Nord du pays. Les températures maximales varieront entre 27°..