Pendant trois jours, du 21 au 23 octobre, plus de 300 exposants de produits du terroir et des métiers d’art participeront à la Fête du Jambon sec à Eléna, au cœur de la montagne. Après une coupure de deux ans due à la pandémie du Covid-19, le maire de la ville Délyan Mlazev est heureux d’organiser l’évènement.
Un programme très riche de jeux, animations, tombolas et dégustations est prévu pour les riverains et les visiteurs de la ville ce week-end. Quant au Jambon sec, il est fabriqué précisément dans la région d’Eléna, et chaque famille le prépare selon sa propre recette transmise jalousement d’une génération à l’autre. 5 producteurs agréés sont inscrits officiellement à l’Agence de la sécurité sanitaire des aliments, comme l’indique Stélian Dimitrov, président de l’Office du Tourisme d’Eléna. D’ailleurs, la ville attire de nombreux touristes pour son air cristallin et ses produits de terroir. Ses hôtels et maisons d’hôtes ont une capacité de 2000 lits.
C’est une semaine de fortes chaleurs qui commence avec quelques orages localement violents dans le Nord-Est de la Bulgarie en fin d’après-midi. Les températures matinales seront comprises entre 16° et 20°C, 16 degrés à Sofia. Les valeurs maximales..
La télévision publique bulgare et la Radio nationale bulgare bénéficient du plus haut taux de confiance parmi les 15 plus grands médias bulgares : respectivement 60% et 59%. C’est ce qu’a établi le rapport annuel de l'Institut d'étude du journalisme..
L’enseignement universitaire en Bulgarie a toujours été marqué par les mécénats et la clairvoyance à l’égard de l’avancée des sciences. En 1896, Evlogui Guéorguiev, un des mécénats les plus importants de l’histoire bulgare, fait une donation de 800..
Les orages qui frappent l’Ouest et le Sud-Ouest du pays devraient progressivement s’évacuer, laissant la place au soleil. Les températures maximales..
Ce 29 juin est la Journée nationale de la sécurité routière. L'Agence d'Etat "Sécurité routière" organise un événement de 11H00 à 14H00, place "Alexandre..