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Fête de la banitsa à Svétovratchané...

Photo: Taste Atlas

La mairie du village de Svétovratchané, près de Sofia, a décidé d'offrir un début de semaine appétissant et gourmand en organisant le premier Festival de la banitsa. L'événement aura lieu ce 29 janvier, au centre du village à partir de 10H00. Quiconque se considère comme un "Master Chef" de la banitsa (feuilleté au fromage) pourra participer au concours culinaire et tenter sa chance pour confectionner sa version de l'incontournable spécialité de la cuisine bulgare. Des prix seront décernés aux trois premiers gagnants.





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