С древности вино является важной частью традиций, жизни и трапезы болгар. Плодородные земли и умеренно-континентальный климат в нашей стране исключительно благоприятны для выращивания разных сортов винограда, среди которых «каберне», «мерло», «гамза», «памид»… Наряду с этими есть и специфические сорта, которые произрастают только в определенных регионах – например, сорта «широкая мелникская лоза», «мелник-55», «мелник-1300» и «руен», чье местонахождение – юго-западная часть Болгарии.
Именно в район Мелника приводит нас жажда путешествий, да и желание попробовать глоток ароматного и запоминающегося вина. С бокалом в руке желание узнать больше о богатом культурно-историческом и природном наследии, а также о характерных традициях виноделия в этих местах становится все больше. Это, однако, непростая задача, разве что вам посчастливится встретить какого-нибудь отзывчивого местного жителя или у вас окажется удобная двуязычная карта «Винные маршруты Мелника».
Языки, на которых составлена карта – болгарский и английский, и хотя ее тираж невелик, информация в ней актуализируется ежегодно, так как все больше виноделов проявляют интерес к тому, чтобы быть включенными в нее. На карте обозначены все винные погреба, а также виноградники, где есть своя марка, но нет предприятия. Карта распространяется бесплатно в рамках специализированных винодельческих событий, а также в туристических центрах в Софии и Банско. Что еще указано в брошюре, рассказала ее автор Милица Зикатанова:
Карта показывает и основные культурные, природные и исторические достопримечательности в районе между городами Сандански, Петрич и Мелник. Очень интересны в нашем регионе религиозные памятники. Нас посещает много людей, которые интересуются Роженским монастырем, храмом-памятником Святой Петки Болгарской в местности Рупите, церковью Святого Георгия в селе Златолист и легендой о преподобной Стойне, которая там жила. Из природных достопримечательностей мы отметили парк Пирин, водопад Скока у загадочного села Любовиште и др. Из исторических мест наиболее интересен археологический объект Гераклея Синтика – древний город недалеко от Петрича. Кроме того, указаны археологические и исторические музеи в городе Сандански и много других интересных мест в регионе. В общем, это прекрасное направление для путешествий как на выходных, так и для более долгих экскурсий.
Среди объектов, ставших частью винных маршрутов – Музей вина в Мелнике и Дом Кордопулова в городе, построенный в 1754 г. одним из самых знатных местных родов – виноделов и торговцев вином. Явно, его качество было отменным, так как они успешно продавали свой эликсир в Вене, Будапеште, Венеции и Париже.
По оценке Милицы, регион посещаем туристами со всего мира. Больше всего число болгар и румын, которые делают остановку по пути в южную соседку Болгарии Грецию. Чаще всего их заставляет остаться или вернуться снова изумительная природа, но также множество минеральных источников, которыми богаты эти места. Только у города Сандански их более 80.
Если рассказанное выше вас заинтриговало и вы устали от напряженной жизни, пора подарить себе поездку в один из самых уютных уголков Болгарии – юго-запад. И какой момент может быть лучше для такой поездки, чем праздник вина и любви – 14 февраля! Самый маленький город в Болгарии Мелник без сомнения вас очарует, а в дни 14-17 февраля винные погреба в районе открывают двери для посетителей. Предусмотрены демонстрации традиционной обрезки винограда, туры и дегустации, ярмарка товаров местных производителей и богатая фольклорная программа.
Перевод Елены Паскаловой
Фото: БГНЕС и личный архив
