Стойка Кръстева заяви, че е осъществила мечтата си, след като спечели златото на олимпийския турнир по бокс в категория до 51 килограма в Токио. 35-годишната Кръстева победи категорично на финала с 5:0 съдийски гласа водачката в схемата Бусе Наз Чакъроглу от Турция и донесе дебютна олимпийска титла на България в женския бокс и първа в спорта от Атланта 1996, когато за последно злато взе Даниел Петров. С успеха си днес тя взе сладък реванш от Чакъроглу за загубата във финала на олимпийската квалификация през пролетта.
"Може би все още не осъзнавам какво точно се е случило. Първите мисли, които ми минаха, бяха - ето, все пак малка България успя. Надявам се трудът на всички през годините да е събран в това късче (показва златния олимпийски медал) неописуем труд и лишение на много хора. Искам да им благодаря за подкрепата през всичките тези години и се надявам това да е един пример за всички млади български спортисти. Въпреки всичко, въпреки всички да си стоят в България, да продължават да се трудят, докато мечтите им станат реалност. Моята днес вече се осъществи. Щастлива съм и съм горда, че тази титла за България. Цял свят стана и слуша българския химн. Няма нищо по-хубаво от това. Точно от нея загубих на квалификацията. Благодарение на добрата подготовка и най-вече на стратегията, която треньорът ми е изградил, показах, че по никакъв начин не ни превъзхождат, а сме по-добрите и заслужаваме златото. В този турнир нямах нито един лек мач. Всичките съпернички бяха много трудни, не случайни боксьори. Предполагам, че си е имала едно на ум, но след като мина първия рунд стана ясно накъде отиват нещата", допълни тя.
Кръстева се беше отказала от бокса, но през 2018 година се завърна в ринга, за да триумфира днес с олимпийското злато.
