Одним из любимых блюд болгар зимой является квашеная капуста.Болгары, как известные гурманы, предпочитают сами приготавливать ее, а ноябрь – самый подходящий для этого месяц.Именно поэтому на рынках предлагается изобилие капусты.
Запеченная тыква – еще один символ осени.Ее аромат никого не оставляет равнодушным, а в Софии это лакомство предлагают во многих местах.
Фото: БГНЕС
Село Добырско, укутавшееся среди склонов гор Рила, круглый год привлекает гостей со всех краев страны. Согласно местной легенде, одними из первых поселенцев поселка стали ослепленные воины царя Самуила, которые из-за суровой зимы остановились здесь..
XXXI Международный фестиваль ряженых в Пернике "Сурва" подтвердил свою репутацию самого масштабного маскарадного фестиваля в Европе. В этом году в нем приняли участие более 12 тысяч человек из всех этнографических регионов страны. Также в..
Перник находится всего в 35 км юго-западнее Софии и всем известен как "город черного золота - угля", или "шахтерский город". В последние годы, однако, облик Перника меняется и все чаще его связывают с шумным, ярким и многоликим фестивалем "Сурва",..
Село Добырско, укутавшееся среди склонов гор Рила, круглый год привлекает гостей со всех краев страны. Согласно местной легенде, одними из первых..