Слушайте!
Размер текста
Болгарское национальное радио © 2024 Все права защищены

В Русе состоится фестиваль торта "Гараш"

Фото: архив

В г. Русе сегодня впервые состоится фестиваль торта "Гараш". В течение всего дня в центре города кондитеры из разных районов страны будут демонстрировать свои сладкие творения.

В конце XIX века в русенском отеле "Ислях хане" зародился рецепт известного сахарного деликатеса, который назван в честь своего создателя Косты Гараша.

За основу торта мастер венской кондитерской школы взял известный во всей Европе торт "Сахер", но изменил рецепт – без муки, подсолнечного масла, но с большим количеством сливочного масла, орехов, какао и шоколада.

"Туристы в Русе всегда интересуются чем-то специфическим, чем могли бы полакомиться здесь, и, полагаю, что торт "Гараш" очень подходит для этого", - считает заместитель мэра Русе Златомира Стефанова.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Еще из рубрики

В Севлиево раздают семена устойчивых сортов, саженцы фруктовых и медоносных деревьев

"Что посеешь, то и пожнешь", - говорит народ. А весна – пора сеять. По традиции, в это время года в Севлиево проходит долгожданное событие, связанное с сельскохозяйственным бытом болгар. В эти выходные в городе состоится 10-й фестиваль "Семя..

опубликовано 27.04.24 11:35

Домашнее мыло по старинным технологиям варят в селе Царевец в районе Мездры

Село Царевец вновь становится местом пробуждения старинных традиций. В субботний день, 27 апреля, в этом селе близ города Мездра проходит третий "Фестиваль мыла", который представляет один типичный местный обычай, передаваемый из поколения в..

опубликовано 27.04.24 11:00

71% болгарских подростков хотят получить высшее образование

В Болгарии 71% пятнадцатилетних подростков стремятся получить высшее образование, а 45% надеются к 30 годам занимать управленческие позиции или профессионально реализоваться. По сравнению с другими государствами, где эти ожидания составляют 84% и 57%,..

опубликовано 26.04.24 17:49