Живописное добруджанское село Крушари (на северо-востоке Болгарии) готовится к первому фестивалю "Злаки для сытой зимы", который состоится 17 сентября в сельском парке. Идея состоит в том, чтобы популяризировать этнографию, фольклор, а также возможности сельского туризма в этом районе.
Жители Крушари подготовили интересную программу. Представители разных этносов приготовят на месте самые характерные для их быта блюда в духе праздника – кукурузный хлеб, хлеб на живом квасе, турецкую халву из жареной муки. Гости смогут отведать ашуре по аутентичному рецепту – с пшеницей, кукурузой, нутом, грецкими орехами и сухофруктами. В это время группа из местного Дома культуры воссоздаст обычай "Беленка" – очистка кукурузы, и приготовит мамалыгу – наиболее часто подаваемое на добруджанский стол блюдо в прошлом.
Посетители также смогут увидеть, как в прошлом хозяйки плели из талаша циновки, коврики и др. В программу фестиваля включена также музыкальная программа – болгарский, турецкий и цыганский фольклор в исполнении самодеятельных ансамблей из муниципалитета Крушари. Для детей также предусмотрен ряд развлечений.
Фото: krushari.bgЖители и гости Банско в очередной раз перенесутся в мир альпинизма, экстрима и приключенческого кино, сообщает БТА. В этом году "Летняя киномания под звездами" будет проходить в течение трех вечеров, с 25 по 27 июля, на центральной площади города, где..
На прошлой неделе Урсула фон дер Ляйен была избрана Европейским парламентом на второй срок в качестве председателя Европейской комиссии, получив даже больше голосов, чем при ее избрании на первый срок. Роберта Метсола, в свою очередь, была..
За последние две недели в результате пожаров в Болгарии сгорели десятки тысяч гектаров деревьев, были повреждены десятки домов в Страндже, пострадали целые стада. Только большой пожар в горе Сакар, в Свиленградской области, охватил 10 тыс. гектаров..
За последние две недели в результате пожаров в Болгарии сгорели десятки тысяч гектаров деревьев, были повреждены десятки домов в Страндже, пострадали целые..
Елена Ганева-Роблес живет в Лондоне более 30 лет. Туда ее привела любовь к перуанцу, с которым она познакомилась в Университете Варны. После падения..
На прошлой неделе Урсула фон дер Ляйен была избрана Европейским парламентом на второй срок в качестве председателя Европейской комиссии, получив..